Salát s filírovaným hovězím steakem

Někdy jsou nejjednodušší věci těmi nejlepšími. Mix salátů s řepou, mangoldem a rukolou jednoduše dochuťte hořčičnou zálivkou a servírujte jako přílohu ke kvalitnímu steaku, který samozřejmě koupíte  u nás v Albertu.

Velmi snadné

0-15 minut

5/5

Bezlepkové

Párty

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Olej olivový 4 plž
Hovězí nízký roštěnec 2 ks
Salát mix rukola, červená řepa, mangold
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Pepř
Sůl 1/2 člž
Jablečný ocet 1 plž
Med 1 plž

Olej olivový 4 plž
Hovězí nízký roštěnec 2 ks
Salát mix rukola, červená řepa, mangold
Hořčice hrubozrnná 1 plž
Pepř
Sůl 1/2 člž
Jablečný ocet 1 plž
Med 1 plž

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

Rozpalte pánev na co nejvyšší teplotu.

Steak potřete olivovým olejem. Z každé strany jej zprudka opečte, pak nechte dojít pět minut v troubě. Po vyjmutí ho nechte ještě pět minut odpočinout.

Ve větší míse smíchejte ingredience na dresink. Poté přidejte salát a zlehka jej v zálivce „vykoupejte“.

Steak osolte, opepřete a nakrájejte na plátky. Ihned podávejte.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Rozpalte pánev na co nejvyšší teplotu.

Steak potřete olivovým olejem. Z každé strany jej zprudka opečte, pak nechte dojít pět minut v troubě. Po vyjmutí ho nechte ještě pět minut odpočinout.

Ve větší míse smíchejte ingredience na dresink. Poté přidejte salát a zlehka jej v zálivce „vykoupejte“.

Steak osolte, opepřete a nakrájejte na plátky. Ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout