Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptySalát s cizrnou, quinoou a pečenými batáty
Albert logoAlbert logo

Salát s cizrnou, quinoou a pečenými batáty

Salát nabitý superpotravinami vám doplní energii v chladných zimních dnech.
Salát s cizrnou, quinoou a pečenými batáty
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Bezlepkové
Recepty na každý den
Příloha

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cizrna 500 g
  • Batáty 2 ks
  • Špenát čerstvý 4 hrs.
  • Quinoa 200 g
  • Avokádo 2 ks
  • Brusinky sušené 2 hrs.
  • Vlašské ořechy 2 hrs.
  • Olej olivový 140 ml
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Med 1 člž
  • Pepř
  • Sůl
  • Cizrna 500 g
  • Batáty 2 ks
  • Špenát čerstvý 4 hrs.
  • Quinoa 200 g
  • Avokádo 2 ks
  • Brusinky sušené 2 hrs.
  • Vlašské ořechy 2 hrs.
  • Olej olivový 140 ml
  • Citronová šťáva 1 plž
  • Med 1 člž
  • Pepř
  • Sůl

Příprava

1
Cizrnu namočte ideálně přes noc do vody, tu pak sceďte a vařte ji v nové vodě do změknutí. To bude trvat přibližně hodinu.
2
Quinou důkladně propláchněte v horké vodě. Do rendlíku přidejte dva díly vody a jeden díl propláchnutých semínek. Vařte na mírném plameni 15 minut.
3
Troubu rozehřejte na 220 °C.
4
Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti cca 2×2 cm. Ty vložte do pekáčku, zalijte dvěma lžícemi olivového oleje, osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Pečte 20–25 minut.
5
Mezitím co se budou batáty péct, připravte zálivku.
6
Do talíře nebo mísy vložte uvařenou quinou, cizrnu a upečené batáty. Špenátové listy nakrájejte na menší kusy a avokádo na kostky a přidejte na talíř.
7
Ořechy nasekejte na menší kousky a spolu s brusinkami nasypte na salát.
8
Salát zalijte připravenou zálivkou, lehce promíchejte a ihned podávejte.
1
Cizrnu namočte ideálně přes noc do vody, tu pak sceďte a vařte ji v nové vodě do změknutí. To bude trvat přibližně hodinu.
2
Quinou důkladně propláchněte v horké vodě. Do rendlíku přidejte dva díly vody a jeden díl propláchnutých semínek. Vařte na mírném plameni 15 minut.
3
Troubu rozehřejte na 220 °C.
4
Batáty oloupejte a nakrájejte na kostky o velikosti cca 2×2 cm. Ty vložte do pekáčku, zalijte dvěma lžícemi olivového oleje, osolte, opepřete a důkladně promíchejte. Pečte 20–25 minut.
5
Mezitím co se budou batáty péct, připravte zálivku.
6
Do talíře nebo mísy vložte uvařenou quinou, cizrnu a upečené batáty. Špenátové listy nakrájejte na menší kusy a avokádo na kostky a přidejte na talíř.
7
Ořechy nasekejte na menší kousky a spolu s brusinkami nasypte na salát.
8
Salát zalijte připravenou zálivkou, lehce promíchejte a ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 3 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.