Raw zeleninové závitky
Vlašské ořechy se dají dobře ochutit naslano i pikantně a dovedou velmi rafinovaně nahradit maso.
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Bez laktózy
Recepty na každý den
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Vlašské ořechy 200 g
- Kmín mletý 1 člž
- Česnek sušený 1/2 člž
- Sojová omáčka 1 plž
- Chilli mleté 1 člž
- Zelí červené 0,1 ks
- Sůl
- Rajče 5 ks
- Mrkev 1 ks
- Avokádo 1 ks
- Salát římský
- Olej olivový 115 ml
- Vinný červený ocet 50 ml
- Česnek 2 strouž.
- Bazalka čerstvá 2 plž
- Hořčice dijonská 1 plž
- Pepř
- Vlašské ořechy 200 g
- Kmín mletý 1 člž
- Česnek sušený 1/2 člž
- Sojová omáčka 1 plž
- Chilli mleté 1 člž
- Zelí červené 0,1 ks
- Sůl
- Rajče 5 ks
- Mrkev 1 ks
- Avokádo 1 ks
- Salát římský
- Olej olivový 115 ml
- Vinný červený ocet 50 ml
- Česnek 2 strouž.
- Bazalka čerstvá 2 plž
Příprava
- 1Vlašské ořechy zalijte studenou vodou a nechte 2–3 hodiny máčet. Poté slijte a přesuňte do mixéru. Přidejte sójovou omáčku, olej, česnek, římský kmín, chilli a sůl. Několika pulzy rozsekejte nahrubo.
- 2Na zálivku nejdřív překrojte rajčata na polovinu a odstraňte semínka. Dejte do mixéru spolu s všemi ostatními surovinami a rozmixujte dohladka.
- 3Připravte si zeleninu na náplň – zelí a mrkev nakrájejte na jemné proužky, rajče na kolečka (větší případně přepulte) a avokádo na měsíčky.
- 4Do středu každého listu dejte nejprve trochu ořechové směsi, rozdělte nakrájenou zeleninu a pokapejte zálivkou. Nakonec list zarolujte.
- 1Vlašské ořechy zalijte studenou vodou a nechte 2–3 hodiny máčet. Poté slijte a přesuňte do mixéru. Přidejte sójovou omáčku, olej, česnek, římský kmín, chilli a sůl. Několika pulzy rozsekejte nahrubo.
- 2Na zálivku nejdřív překrojte rajčata na polovinu a odstraňte semínka. Dejte do mixéru spolu s všemi ostatními surovinami a rozmixujte dohladka.
- 3Připravte si zeleninu na náplň – zelí a mrkev nakrájejte na jemné proužky, rajče na kolečka (větší případně přepulte) a avokádo na měsíčky.
- 4Do středu každého listu dejte nejprve trochu ořechové směsi, rozdělte nakrájenou zeleninu a pokapejte zálivkou. Nakonec list zarolujte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
