Pečená zelenina a bulgur

Name: Pečená zelenina a bulgur
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Sklenice 2 l; Bulgur 1 hrn.; Cuketa 1 ks; Lilek 1 ks; Rajče 4 ks; Cukr krupicový 1 člž; Sůl; Bazalka čerstvá 1/2 hrn.; Pepř; Balzamikový ocet 1 plž; Olej olivový 100 ml

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Bez laktózy

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Sklenice 2 l
Bulgur 1 hrn.
Cuketa 1 ks
Lilek 1 ks
Rajče 4 ks
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Bazalka čerstvá 1/2 hrn.
Pepř
Balzamikový ocet 1 plž
Olej olivový 100 ml

Sklenice 2 l
Bulgur 1 hrn.
Cuketa 1 ks
Lilek 1 ks
Rajče 4 ks
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Bazalka čerstvá 1/2 hrn.
Pepř
Balzamikový ocet 1 plž
Olej olivový 100 ml

Příprava

1
Do každé litrové zavařovací sklenice nasypte ½ hrnku propláchnutého bulguru. Zeleninu nakrájejte na kousky a v míse smíchejte se solí, cukrem, pepřem, sekanými bylinkami, balsamikem a olejem, pak ji rozdělte na poloviny a přidejte k bulguru do sklenic.
2
Pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Bulgur se uvaří ve šťávě z pečené zeleniny.

1
Do každé litrové zavařovací sklenice nasypte ½ hrnku propláchnutého bulguru. Zeleninu nakrájejte na kousky a v míse smíchejte se solí, cukrem, pepřem, sekanými bylinkami, balsamikem a olejem, pak ji rozdělte na poloviny a přidejte k bulguru do sklenic.
2
Pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Bulgur se uvaří ve šťávě z pečené zeleniny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout