×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Salát ratatouille

Další recepty a články

Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s...
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými...
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú

Salát ratatouille

Co budete potřebovat

2 červené dlouhé papriky
1 lilek, nakrájený na dlouhé tenké plátky
400 g menších cuket, nakrájených na kolečka
sůl a pepř
olivový olej
90 g konzervovaných rajčat
1 lžíce sherry octa
400 g rajčat, mix velikostí a barev, menší rozpůlené, větší nakrájené
2 hrsti čerstvých bylinek (bazalka, pažitka, petrželka), nechaných v celku + hrst nasekané pažitky
1 hrst mixu salátových listů

Jak na to?

Rozehřejte steakovou pánev. Papriky grilujte ze všech stran dočerna, přendejte je do misky a přikryjte folií. Ve stejné pánvi opékejte lilek a polovinu cuket, dokud nezačnou tmavnout. Dejte do mísy, osolte, opepřete a zastříkněte olivovým olejem. Papriky opatrně oloupejte, natrhejte je nebo nakrájejte na proužky a přidejte k lilku a cuketám. Rajčata trochu rozdrťte rukou a přidejte k zelenině. Přilijte ocet a pokud je potřeba i olivový olej, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
V další míse smíchejte zbytek cuket s rajčaty, bylinkami a salátovými listy. Zakápněte olejem a posypte pažitkou. Podávejte oba saláty společně, třeba s grilovaným masem nebo i samotné s pečivem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Salát ratatouille

Velmi snadné Saláty Bazalka , Pažitka , Petržel kadeřavá , Rajče Magazín 6/2016 Počet porcí: 4
(0)
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma

Co budete potřebovat

2 červené dlouhé papriky
1 lilek, nakrájený na dlouhé tenké plátky
400 g menších cuket, nakrájených na kolečka
sůl a pepř
olivový olej
90 g konzervovaných rajčat
1 lžíce sherry octa
400 g rajčat, mix velikostí a barev, menší rozpůlené, větší nakrájené
2 hrsti čerstvých bylinek (bazalka, pažitka, petrželka), nechaných v celku + hrst nasekané pažitky
1 hrst mixu salátových listů

Jak na to?

Rozehřejte steakovou pánev. Papriky grilujte ze všech stran dočerna, přendejte je do misky a přikryjte folií. Ve stejné pánvi opékejte lilek a polovinu cuket, dokud nezačnou tmavnout. Dejte do mísy, osolte, opepřete a zastříkněte olivovým olejem. Papriky opatrně oloupejte, natrhejte je nebo nakrájejte na proužky a přidejte k lilku a cuketám. Rajčata trochu rozdrťte rukou a přidejte k zelenině. Přilijte ocet a pokud je potřeba i olivový olej, osolte, opepřete a dobře promíchejte.
V další míse smíchejte zbytek cuket s rajčaty, bylinkami a salátovými listy. Zakápněte olejem a posypte pažitkou. Podávejte oba saláty společně, třeba s grilovaným masem nebo i samotné s pečivem.

Další recepty a články

Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Čočková polévka s bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Salát s červenými bramborami
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú

Inspirujte se podobnými recepty

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019

V Albertu se snažíme mít pro vás vždy něco navíc.
Vyberte si u nás jednu z jedenácti bylinek nebo rostlinek a vypěstujte si jaro u vás doma.
Zjistěte, jak pěstovat u sebe v bytě a nejlépe využít v kuchyni

Vytiskněte si herbář s originální ilustrací a využijte ho třeba
jako plakát do vaší kuchyně.

Získejte bylinku v naší sběratelské akci
Minizahrádka
s květináčem
sleva 39 %
15 bodů + 5990 bez bodů 9990

set samozavlažovacího květináče, substrátu a semínek dle výběru
bazalka / oregano / rozmarýn
tymián / majoránka

Konvička 2 l
Různé barevné varianty
sleva 60 %
15 bodů + 1990 bez bodů 4990

plastová konvička vhodná na zalévání rostlin v interiéru i exteriéru

NECHEJTE VYRŮST

JARO U VÁS DOMA

Sbírejte body v Albertu a vypěstujte si čerstvé bylinky.

Body můžete uplatnit až do 14. 5. 2019