Květákové rizoto se zeleninou a kuřecím prsem
Doba přípravy:16-30 minutObtížnost:Velmi snadné
Rybí závitky s bramborovým salátem
Snadné
46-60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Treska filet 700 g
- Směs čerstvých bylinek 6 plž
- Hořčice hrubozrnná
- Sůl
- Pepř
- Pórek 2 ks
- Brambory 700 g
- Mrkev 400 g
- Cibulka jarní 4 ks
- Vinný červený ocet
- Máslo 150 g
- Treska filet 700 g
- Směs čerstvých bylinek 6 plž
- Hořčice hrubozrnná
- Sůl
- Pepř
- Pórek 2 ks
- Brambory 700 g
- Mrkev 400 g
- Cibulka jarní 4 ks
- Vinný červený ocet
- Máslo 150 g
Příprava
- 1Pórek nakrájejte na tenké proužky a spařte horkou vodou . Rybu nakrájejte na dlouhé plátky, které potřete máslem, hrubozrnnou hořčicí a zasypte jemně sekanými bylinkami. Ochuťte solí a pepřem. Rybu stáčejte do malých závitků, které převažte připravenými proužky z pórku. Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je také připravit v páře.
- 2Bramborový salát
- 3Brambory ve slupce uvařte doměkka. Očištěnou mrkev uvařte ve vodě ochucené vinným octem, solí a pepřem. Vařené brambory oloupejte a s mrkví krátce opečte v přepuštěném másle. Ke konci pečení přidejte jarní cibulku. Vše dochuťte solí a pepřem.
- 4TIP
- 5Salát můžete podávat také s majonézou, kterou odlehčete několika lžícemi zakysané smetany.
- 1Pórek nakrájejte na tenké proužky a spařte horkou vodou . Rybu nakrájejte na dlouhé plátky, které potřete máslem, hrubozrnnou hořčicí a zasypte jemně sekanými bylinkami. Ochuťte solí a pepřem. Rybu stáčejte do malých závitků, které převažte připravenými proužky z pórku. Závitky pečte v předehřáté troubě doměkka, můžete je také připravit v páře.
- 2Bramborový salát
- 3Brambory ve slupce uvařte doměkka. Očištěnou mrkev uvařte ve vodě ochucené vinným octem, solí a pepřem. Vařené brambory oloupejte a s mrkví krátce opečte v přepuštěném másle. Ke konci pečení přidejte jarní cibulku. Vše dochuťte solí a pepřem.
- 4TIP
- 5Salát můžete podávat také s majonézou, kterou odlehčete několika lžícemi zakysané smetany.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
