ReceptyRozmarýnové dortíky s medovým krémem

Rozmarýnové dortíky s medovým krémem

Name: Rozmarýnové dortíky s medovým krémem
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Mouka mandlová 600 g; Jedlá soda 1,5 člž; Sůl 1/4 člž; Mouka kokosová 65 g; Pomerančová kůra 2 ks; Mléko 40 ml; Vejce 3 ks; Cukr moučkový 1 plž; Javorový sirup 65 ml; Přesnídávka jablečná 125 g; Olej olivový 125 ml; Philadephia 500 g; Citronová šťáva 190 ml; Med 3 plž; Smetana ke šlehání 100 ml; Rozmarýn čerstvý 3 snít.; Jahody lyofilizované 2 plž

Snadné

31-45 minut

0/5

Bezlepkové

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Mouka mandlová 600 g
Jedlá soda 1,5 člž
Sůl 1/4 člž
Mouka kokosová 65 g
Pomerančová kůra 2 ks
Mléko 40 ml
Vejce 3 ks
Cukr moučkový 1 plž
Javorový sirup 65 ml
Přesnídávka jablečná 125 g
Olej olivový 125 ml
Philadephia 500 g
Citronová šťáva 190 ml
Med 3 plž
Smetana ke šlehání 100 ml
Rozmarýn čerstvý 3 snít.
Jahody lyofilizované 2 plž

Mouka mandlová 600 g
Jedlá soda 1,5 člž
Sůl 1/4 člž
Mouka kokosová 65 g
Pomerančová kůra 2 ks
Mléko 40 ml
Vejce 3 ks
Cukr moučkový 1 plž
Javorový sirup 65 ml
Přesnídávka jablečná 125 g
Olej olivový 125 ml
Philadephia 500 g
Citronová šťáva 190 ml
Med 3 plž
Smetana ke šlehání 100 ml

Příprava

1
Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku, sůl, sodu, cukr, pomerančovou kůru a nasekaný rozmarýn. Zvlášť spojte vejce, mléko, sirup, jablečné pyré a olej. Do tekuté směsi přimíchávejte suché suroviny a vypracujte těsto. Přidejte citronovou šťávu.
2
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete těsto do výšky 1 cm. Pečte v troubě 25 minut na 180 °C. Korpus nechte vychladnout.
3
Na krém prošlehejte sýr, med a smetanu.
4
Z korpusu vykrojte pomocí nože nebo vykrajovátka kolečka o průměru 9 cm.
5
Na každý dortík budete potřebovat 3 kolečka. Každé z nich namažte krémem, zakápněte medem (mimo vrchní vrstvu) a poskládejte na sebe.
6
Poté dortíky pomažte ze stran krémem a dejte na 30 minut do lednice. Povrch dortíků zakápněte medem, ozdobte čerstvým rozmarýnem a mrazem sušenými jahodami.

1
Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku, sůl, sodu, cukr, pomerančovou kůru a nasekaný rozmarýn. Zvlášť spojte vejce, mléko, sirup, jablečné pyré a olej. Do tekuté směsi přimíchávejte suché suroviny a vypracujte těsto. Přidejte citronovou šťávu.
2
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete těsto do výšky 1 cm. Pečte v troubě 25 minut na 180 °C. Korpus nechte vychladnout.
3
Na krém prošlehejte sýr, med a smetanu.
4
Z korpusu vykrojte pomocí nože nebo vykrajovátka kolečka o průměru 9 cm.
5
Na každý dortík budete potřebovat 3 kolečka. Každé z nich namažte krémem, zakápněte medem (mimo vrchní vrstvu) a poskládejte na sebe.
6
Poté dortíky pomažte ze stran krémem a dejte na 30 minut do lednice. Povrch dortíků zakápněte medem, ozdobte čerstvým rozmarýnem a mrazem sušenými jahodami.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout