Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKofty s tzaziki
Albert logoAlbert logo
  • Kofty s tzaziki

Kofty s tzaziki

Kofty s tzaziki
Snadné
46-60 minut
4/5
Řecká
Grilování
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule 2 ks
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Česnek 5 strouž.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Vejce 2 ks
  • Jogurt řecký 500 g
  • Salátová okurka 1 ks
  • Strouhanka 5 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Kopr 1/2 hrs.
  • Pita chléb
  • Sůl
  • Pepř
  • Cibule 2 ks
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Česnek 5 strouž.
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Vejce 2 ks
  • Jogurt řecký 500 g
  • Salátová okurka 1 ks
  • Strouhanka 5 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Kopr 1/2 hrs.
  • Pita chléb
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

1
Cibuli a stroužek česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. Smíchejte s masem, vejci, nasekanou petrželí a přidejte tolik strouhanky, aby vznikla kompaktní hmota. Osolte, opepřete a propracujte.
2
Navlhčenýma rukama tvořte z masové směsi na špejli válečky. Potřete je olejem, dejte na pekáč vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 45 minut. Během pečení kofty občas otočte.
3
Na tzaziky oloupejte okurku, vydlabejte semínka, nastrouhejte ji najemno a důkladně vymačkejte tekutinu. Smíchejte s jogurtem, utřenými dvěma stroužky česneku, olejem, nasekaným koprem a dochuťte solí a pepřem.
4
Podávejte s chlebem pita.
1
Cibuli a stroužek česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. Smíchejte s masem, vejci, nasekanou petrželí a přidejte tolik strouhanky, aby vznikla kompaktní hmota. Osolte, opepřete a propracujte.
2
Navlhčenýma rukama tvořte z masové směsi na špejli válečky. Potřete je olejem, dejte na pekáč vyložený pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 45 minut. Během pečení kofty občas otočte.
3
Na tzaziky oloupejte okurku, vydlabejte semínka, nastrouhejte ji najemno a důkladně vymačkejte tekutinu. Smíchejte s jogurtem, utřenými dvěma stroužky česneku, olejem, nasekaným koprem a dochuťte solí a pepřem.
4
Podávejte s chlebem pita.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.