Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRoláda jako pírko
Albert logoAlbert logo
  • Roláda jako pírko

Roláda jako pírko

Roláda jako pírko
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Dezert

Ingredience

Složení
8 porcí
  • Cukr krupicový 100 g
  • Vejce 5 ks
  • Citronová kůra 1/2 člž
  • Olej
  • Solamyl 2 plž
  • Smetana ke šlehání 1 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Cukr krupicový 100 g
  • Vejce 5 ks
  • Citronová kůra 1/2 člž
  • Olej
  • Solamyl 2 plž
  • Smetana ke šlehání 1 ks
  • Cukr vanilkový 1 ks
  • Zakysaná smetana 1 ks

Příprava

1
Zahřejte troubu na 190 °C.
2
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky a pak i cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehejte!
3
Směs rychle rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a dejte na deset minut zprudka péct.
4
Upečený horký plát překlopte na utěrku, sejměte papír a srolujte.
5
Smetanu vyšlehejte dotuha, vmíchejte vanilkový cukr a zakysanou smetanu.
6
Vlažné těsto rozrolujte, potřete smetanovou směsí a opět zatočte. Chlaďte tři hodiny.
1
Zahřejte troubu na 190 °C.
2
Bílky vyšlehejte do tuhého sněhu a postupně do něj vmíchávejte žloutky a pak i cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehejte!
3
Směs rychle rozetřete na plech vyložený pečicím papírem potřeným olejem a dejte na deset minut zprudka péct.
4
Upečený horký plát překlopte na utěrku, sejměte papír a srolujte.
5
Smetanu vyšlehejte dotuha, vmíchejte vanilkový cukr a zakysanou smetanu.
6
Vlažné těsto rozrolujte, potřete smetanovou směsí a opět zatočte. Chlaďte tři hodiny.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.