×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Rizoto s rajčaty a chorizem

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Nové brambory s brynzou
Nové brambory s...
Nové brambory s brynzou
Nové brambory s brynzou
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Brokolicovo-kukuřičn...
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Plněné papriky s balkánským...
Plněné papriky s...
Plněné papriky s balkánským...
Plněné papriky s balkánským...

Rizoto s rajčaty a chorizem

Co budete potřebovat

1 lžička olivového oleje
400 g klobásek nebo salámu chorizo,
nakrájených na tenké plátky
1 cibule, nakrájená
350 g rýže BASIC na rizoto (kulatozrnné)
1 lžíce červeného vinného octa
400g konzerva krájených rajčat BASIC
1 litr horkého kuřecího vývaru
85 g mraženého hrášku BASIC
1 lžíce strouhaného parmazánu
+ k podávání
petrželka , nasekaná

Jak na to?

V kastrolu rozehřejte olej a přidejte chorizo nebo klobásky. Minutu opékejte, přidejte cibuli a opékejte ji, až zesklovatí. Přisypejte rýži, minutu míchejte, přilijte ocet, rajčata a důkladně promíchejte. Do rýžové směsi po částech přilévejte vývar – vždy počkejte, až se vstřebá. S poslední dávkou vývaru přidejte hrášek. Až bude rýže uvařená, stáhněte ji z ohně, vmíchejte parmazán a petrželku. Podávejte posypané parmazánem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Rizoto s rajčaty a chorizem

Hlavní chod Snadné Česká Magazín 1/2015
Průměrné hodnocení 4 (6)

Co budete potřebovat

1 lžička olivového oleje
400 g klobásek nebo salámu chorizo,
nakrájených na tenké plátky
1 cibule, nakrájená
350 g rýže BASIC na rizoto (kulatozrnné)
1 lžíce červeného vinného octa
400g konzerva krájených rajčat BASIC
1 litr horkého kuřecího vývaru
85 g mraženého hrášku BASIC
1 lžíce strouhaného parmazánu
+ k podávání
petrželka , nasekaná

Jak na to?

V kastrolu rozehřejte olej a přidejte chorizo nebo klobásky. Minutu opékejte, přidejte cibuli a opékejte ji, až zesklovatí. Přisypejte rýži, minutu míchejte, přilijte ocet, rajčata a důkladně promíchejte. Do rýžové směsi po částech přilévejte vývar – vždy počkejte, až se vstřebá. S poslední dávkou vývaru přidejte hrášek. Až bude rýže uvařená, stáhněte ji z ohně, vmíchejte parmazán a petrželku. Podávejte posypané parmazánem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Nové brambory s brynzou
Nové brambory s brynzou
Nové brambory s brynzou
Nové brambory s brynzou
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Brokolicovo-kukuřičné placičky
Plněné papriky s balkánským...
Plněné papriky s balkánským...
Plněné papriky s balkánským...
Plněné papriky s balkánským...

Inspirujte se podobnými recepty