Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyŘecká musaka
Albert logoAlbert logo
  • Řecká musaka

Řecká musaka

Řecká musaka
Snadné
46-60 minut
5/5
Řecká
Menuboxy
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Menu box Řecká moussaka 1 ks
  • Mleté maso hovězí 300 g
  • Mléko polotučné 300 ml
  • Cheddar strouhaný 150 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Menu box Řecká moussaka 1 ks
  • Mleté maso hovězí 300 g
  • Mléko polotučné 300 ml
  • Cheddar strouhaný 150 g
  • Olej olivový 2 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 200 °C. Vymažte zapékací misku vhodnou do trouby tukem. Očistěte zeleninu. Lilek a cuketu nakrájejte na tenké plátky a rajčata na kostky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2
Na pánvi nebo v hrnci rozehřejte olivový olej. Mleté maso opékejte po dobu 3–5 minut při nejvyšším stupni teploty.
3
Přidejte cibuli a česnek a za stálého míchání opékejte další 2 minuty při nejvyšším stupni teploty. Poté přidejte rajčatový protlak, snižte teplotu na střední stupeň, nepřestávejte míchat a opékejte další 2 minuty.
4
Přidejte rajčata, směs bylinek na musaku a polotučné mléko, přiveďte k varu a za občasného promíchání duste 10 minut při nízké teplotě.
5
Na dno zapékací misky vlijte ⅓ omáčky a na ni vložte polovinu plátků lilku a polovinu plátků cukety.
6
Polovinou zbývající omáčky zalejte cuketu a lilek posypte polovinou strouhaného sýra.
7
Přikryjte zbylými plátky lilku a cukety a zalejte zbývající omáčkou. Na to položte vrstvu z plátků brambor.
8
Poté posypte zbytkem nastrouhaného sýra. Umístěte misku doprostřed trouby a pečte musaku 45 minut, dokud nebude upečená dozlatova.
1
Troubu předehřejte na 200 °C. Vymažte zapékací misku vhodnou do trouby tukem. Očistěte zeleninu. Lilek a cuketu nakrájejte na tenké plátky a rajčata na kostky. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte. Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
2
Na pánvi nebo v hrnci rozehřejte olivový olej. Mleté maso opékejte po dobu 3–5 minut při nejvyšším stupni teploty.
3
Přidejte cibuli a česnek a za stálého míchání opékejte další 2 minuty při nejvyšším stupni teploty. Poté přidejte rajčatový protlak, snižte teplotu na střední stupeň, nepřestávejte míchat a opékejte další 2 minuty.
4
Přidejte rajčata, směs bylinek na musaku a polotučné mléko, přiveďte k varu a za občasného promíchání duste 10 minut při nízké teplotě.
5
Na dno zapékací misky vlijte ⅓ omáčky a na ni vložte polovinu plátků lilku a polovinu plátků cukety.
6
Polovinou zbývající omáčky zalejte cuketu a lilek posypte polovinou strouhaného sýra.
7
Přikryjte zbylými plátky lilku a cukety a zalejte zbývající omáčkou. Na to položte vrstvu z plátků brambor.
8
Poté posypte zbytkem nastrouhaného sýra. Umístěte misku doprostřed trouby a pečte musaku 45 minut, dokud nebude upečená dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě dnes

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.