Provensálské plátky zapečené s mozzarellou

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Bezlepkové

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Lilek 1 ks
Sůl
Krůtí prsní řízky 8 ks
Pepř
Olej olivový 100 ml
Mozzarella 325 g
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Oregano sušené 2 člž
Šunka 100 g
Česnek 4 strouž.
Kapusta hlávková

Lilek 1 ks
Sůl
Krůtí prsní řízky 8 ks
Pepř
Olej olivový 100 ml
Mozzarella 325 g
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Oregano sušené 2 člž
Šunka 100 g
Česnek 4 strouž.
Kapusta hlávková

Příprava

1
Omytý lilek rozkrájejte na 5mm plátky a osolte. Nechte na ubrousku odsát přebytečnou vodu.
2
Maso osolte a opepřete. Dno pekáče vytřete olejem a vyskládejte 4 plátky masa.
3
Na každý plátek poklaďte na kolečka pokrájenou mozzarellu, po dvou lžících rajčat, plátek lilku, potřete rozmělněným česnekem, osolte, opepřete, posypte oreganem, překryjte plátkem šunky, listem kapusty, mozzarellou a nakonec zakryjte dalším plátkem masa. Zpevněte párátky a zakapejte zbylým olejem.
4
Zakryté pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Odkryjte a dopékejte 15 minut dozlatova.

1
Omytý lilek rozkrájejte na 5mm plátky a osolte. Nechte na ubrousku odsát přebytečnou vodu.
2
Maso osolte a opepřete. Dno pekáče vytřete olejem a vyskládejte 4 plátky masa.
3
Na každý plátek poklaďte na kolečka pokrájenou mozzarellu, po dvou lžících rajčat, plátek lilku, potřete rozmělněným česnekem, osolte, opepřete, posypte oreganem, překryjte plátkem šunky, listem kapusty, mozzarellou a nakonec zakryjte dalším plátkem masa. Zpevněte párátky a zakapejte zbylým olejem.
4
Zakryté pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Odkryjte a dopékejte 15 minut dozlatova.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout