
Prezidentská bábovka

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Dezert
Ingredience
Složení 12 porcí
- Cukr třtinový 200 g
- Smetana na vaření 300 ml
- Vlašské ořechy nasekané 80 g
- Vejce 6 ks
- Mouka hrubá
- Čokoláda hořká 60 g
- Mouka polohrubá 300 g
- Kypřící prášek 1/2 ks
- Cukr krupicový 80 g
- Máslo 100 g
- Cukr třtinový 200 g
- Smetana na vaření 300 ml
- Vlašské ořechy nasekané 80 g
- Vejce 6 ks
- Mouka hrubá
- Čokoláda hořká 60 g
- Mouka polohrubá 300 g
- Kypřící prášek 1/2 ks
- Cukr krupicový 80 g
- Máslo 100 g
Příprava
- 1Máslo třete 8–10 minut se třtinovým cukrem a žloutky do světlé a nadýchané pěny. Poté přidejte smetanu.
- 2Opatrně promíchejte, vsypte ořechy s čokoládou a poté i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Míchejte tak, aby čokoláda zůstala v celku a příliš neobarvila těsto.
- 3Bílky ušlehejte dotuha, vmíchejte krupicový cukr, a až se dokonale spojí v lesklou hmotu, opatrně je přidejte ke žloutkové směsi.
- 4Přelijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a při 180 °C pečte 55 minut až 1 hodinu.
- 1Máslo třete 8–10 minut se třtinovým cukrem a žloutky do světlé a nadýchané pěny. Poté přidejte smetanu.
- 2Opatrně promíchejte, vsypte ořechy s čokoládou a poté i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Míchejte tak, aby čokoláda zůstala v celku a příliš neobarvila těsto.
- 3Bílky ušlehejte dotuha, vmíchejte krupicový cukr, a až se dokonale spojí v lesklou hmotu, opatrně je přidejte ke žloutkové směsi.
- 4Přelijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a při 180 °C pečte 55 minut až 1 hodinu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.