ReceptyMedové trubičky

Medové trubičky

Name: Medové trubičky
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Mouka hladká 300 g; Cukr moučkový 200 g; Vaječný žloutek 1 ks; Vejce 1 ks; Med 60 g; Jedlá soda 1/2 člž; Salko 1 ks; Čokoláda hořká 100 g; Máslo 250 g

Medové trubičky jsou tradiční český dezert, ideální pro vánoční období. Tento recept kombinuje jemné těsto s medem a sladkým krémem z karamelizovaného Salka a másla. Trubičky jsou pečené do zlatova a namáčené v hořké čokoládě, což jim dodává neodolatelnou chuť.

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Česká

Vánoce

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Mouka hladká 300 g
Cukr moučkový 200 g
Vaječný žloutek 1 ks
Vejce 1 ks
Med 60 g
Jedlá soda 1/2 člž
Salko 1 ks
Čokoláda hořká 100 g
Máslo 250 g

Mouka hladká 300 g
Cukr moučkový 200 g
Vaječný žloutek 1 ks
Vejce 1 ks
Med 60 g
Jedlá soda 1/2 člž
Salko 1 ks
Čokoláda hořká 100 g
Máslo 250 g

Příprava

1
Z mouky, cukru, vejce a žloutku, medu i sody vypracujte těsto. Vyválejte ho na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ta namotejte na kovové trubičky.
2
Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C 15 minut. Ještě teplé sundávejte z trubiček. Nechte zcela vychladnout.
3
Pak konce namáčejte v rozehřáté čokoládě.
4
Zavřenou plechovku Salka vařte asi 2 hodiny ve vodě, nechte zchladnout, pak našlehejte se změklým máslem do krému. Krémem plňte trubičky.

1
Z mouky, cukru, vejce a žloutku, medu i sody vypracujte těsto. Vyválejte ho na tenký plát, vykrájejte z něj kolečka a ta namotejte na kovové trubičky.
2
Pečte v troubě vyhřáté na 160 °C 15 minut. Ještě teplé sundávejte z trubiček. Nechte zcela vychladnout.
3
Pak konce namáčejte v rozehřáté čokoládě.
4
Zavřenou plechovku Salka vařte asi 2 hodiny ve vodě, nechte zchladnout, pak našlehejte se změklým máslem do krému. Krémem plňte trubičky.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout