Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPražma na páře s rýžovými nudlemi
Albert logoAlbert logo
  • Pražma na páře s rýžovými nudlemi
Pražma na páře s rýžovými nudlemi

Pražma na páře s rýžovými nudlemi

Snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience1 porce

1 porce
  • Chilli paprička jalapeňo 1 ks
  • Limetka 2 ks
  • Rybí omáčka 4 plž
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Voda 60 ml
  • Nudle rýžové 340 g
  • Sůl
  • Pražma 800 g
  • Citron 1 ks
  • Pepř
  • Mrkev 2 ks
  • Pak choi 100 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Hrášek sterilovaný 50 g
  • Cibulka jarní 2 ks
  • Chilli paprička jalapeňo 1 ks
  • Limetka 2 ks
  • Rybí omáčka 4 plž
  • Cukr krupicový 2 plž
  • Česnek 4 strouž.
  • Voda 60 ml
  • Nudle rýžové 340 g
  • Sůl
  • Pražma 800 g
  • Citron 1 ks
  • Pepř
  • Mrkev 2 ks
  • Pak choi 100 g
  • Olej olivový 2 plž
  • Hrášek sterilovaný 50 g

Příprava

1
Omytou papričku pokrájejte na drobné kostičky a rozmíchejte s rybí omáčkou, 4 lžícemi limetové šťávy, cukrem, 2 stroužky prolisovaného česneku a vodou.
2
Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte pod studenou vodou.
3
Ryby očistěte, nařízněte ostrým nožem okolo páteře a postupujte dolů po žebrech, až vznikne filet. Filet omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. Zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem a zabalte pevně do potravinové fólie. Takto připravené je vařte v páře 5 minut.
4
Mrkev očistěte, omyjte a pokrájejte na drobná kolečka. Pak choi omyjte a rozdělte na jednotlivé listy. Zeleninu přidejte k rybě, jemně osolte a napařujte 5 minut.
5
Nudle promíchejte s omáčkou, napařenou mrkví a slitým hráškem. Servírujte s rybou, pak choi a jemně ozdobte na kolečka pokrájenou omytou jarní cibulko
1
Omytou papričku pokrájejte na drobné kostičky a rozmíchejte s rybí omáčkou, 4 lžícemi limetové šťávy, cukrem, 2 stroužky prolisovaného česneku a vodou.
2
Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte pod studenou vodou.
3
Ryby očistěte, nařízněte ostrým nožem okolo páteře a postupujte dolů po žebrech, až vznikne filet. Filet omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. Zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem a zabalte pevně do potravinové fólie. Takto připravené je vařte v páře 5 minut.
4
Mrkev očistěte, omyjte a pokrájejte na drobná kolečka. Pak choi omyjte a rozdělte na jednotlivé listy. Zeleninu přidejte k rybě, jemně osolte a napařujte 5 minut.
5
Nudle promíchejte s omáčkou, napařenou mrkví a slitým hráškem. Servírujte s rybou, pak choi a jemně ozdobte na kolečka pokrájenou omytou jarní cibulko

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.