×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Polévka z pečených brambor

Další recepty a články

Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené...
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s...
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Bigoš
Bigoš
Bigoš
Bigoš

Polévka z pečených brambor

Co budete potřebovat

1 kg brambor, oloupaných, nakrájených na kousky
280 g mražené brokolice
1 malá červená paprika, zbavená osemení a nasekaná
1,5 litru kuřecího vývaru
100 ml smetany
60 ml zakysané smetany
1 lžíce kukuřičného škrobu
sůl, pepř
4 jarní cibulky, nasekané šikmo
4 plátky slaniny, vypečené
150 g strouhaného čedaru

Jak na to?

1. Brambory smíchejte v pekáčku s brokolicí i paprikou. Zalijte vývarem a přiklopené dejte do trouby vyhřáté na 140 °C. Pečte tři hodiny.
2. V malé míse smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, škrob, sůl a pepř. Pekáček vyndejte z trouby a brambory mírně rozmačkejte. Poté je smíchejte se smetanovým základem, 15 minut povařte a vmíchejte jarní cibulku.
3. Polévku rozdělte do talířů, navrch dejte slaninu a zasypte čedarem. Podávejte horké.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Polévka z pečených brambor

Polévka Velmi snadné Česká Vaření Magazín 11/2011
(0)

Co budete potřebovat

1 kg brambor, oloupaných, nakrájených na kousky
280 g mražené brokolice
1 malá červená paprika, zbavená osemení a nasekaná
1,5 litru kuřecího vývaru
100 ml smetany
60 ml zakysané smetany
1 lžíce kukuřičného škrobu
sůl, pepř
4 jarní cibulky, nasekané šikmo
4 plátky slaniny, vypečené
150 g strouhaného čedaru

Jak na to?

1. Brambory smíchejte v pekáčku s brokolicí i paprikou. Zalijte vývarem a přiklopené dejte do trouby vyhřáté na 140 °C. Pečte tři hodiny.
2. V malé míse smíchejte smetanu, zakysanou smetanu, škrob, sůl a pepř. Pekáček vyndejte z trouby a brambory mírně rozmačkejte. Poté je smíchejte se smetanovým základem, 15 minut povařte a vmíchejte jarní cibulku.
3. Polévku rozdělte do talířů, navrch dejte slaninu a zasypte čedarem. Podávejte horké.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Polévka z pečené dýně
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Celerová polévka s tymiánem
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Dršťková polévka z hlívy...
Bigoš
Bigoš
Bigoš
Bigoš

Inspirujte se podobnými recepty