ReceptyLuštěninový kotlík
Albert logo
  • Luštěninový kotlík

Luštěninový kotlík

Luštěninový kotlík
Velmi snadné
31-45 minut
5/5
Česká
Bezlepkové
Neplýtvání
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Pórek 1 ks
  • Kořenová zelenina 400 g
  • Olej 2 plž
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Tymián sušený
  • Vývar zeleninový 500 ml
  • Zbylé vařené luštěniny 800 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli paprička 1 ks
  • Oregano čerstvé 1 snít.
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Pórek 1 ks
  • Kořenová zelenina 400 g
  • Olej 2 plž
  • Rajčata v plechovce 400 g
  • Tymián sušený
  • Vývar zeleninový 500 ml
  • Zbylé vařené luštěniny 800 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Chilli paprička 1 ks
  • Oregano čerstvé 1 snít.

Příprava

  1. 1
    Cibuli a 2 stroužky česneku oloupejte a nasekejte najemno. Pórek důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka. Očistěte 400 g kořenové zeleniny a nakrájejte ji na menší kousky.
  2. 2
    V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte cibuli, česnek a pórek. Přidejte kořenovou zeleninu a ještě chvíli restujte, aby se rozvoněla.
  3. 3
    Přimíchejte 400 g konzervovaných drcených rajčat, lžičku sušeného tymiánu a podlijte 500 ml zeleninového vývaru. Přiveďte k varu a vařte přibližně 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Podle potřeby přidejte trochu vody nebo zeleninového vývaru.
  4. 4
    Nakonec vmíchejte 800 g uvařených luštěnin a ještě 5–10 minut povařte. Dochuťte solí, pepřem, podle chuti nakrájenou chilli papričkou a dozdobte lístky čerstvého oregana. Podávejte například s opečeným zbytkem pečiva. Dobrou chuť!
  1. 1
    Cibuli a 2 stroužky česneku oloupejte a nasekejte najemno. Pórek důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka. Očistěte 400 g kořenové zeleniny a nakrájejte ji na menší kousky.
  2. 2
    V hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte cibuli, česnek a pórek. Přidejte kořenovou zeleninu a ještě chvíli restujte, aby se rozvoněla.
  3. 3
    Přimíchejte 400 g konzervovaných drcených rajčat, lžičku sušeného tymiánu a podlijte 500 ml zeleninového vývaru. Přiveďte k varu a vařte přibližně 20 minut, dokud zelenina nezměkne. Podle potřeby přidejte trochu vody nebo zeleninového vývaru.
  4. 4
    Nakonec vmíchejte 800 g uvařených luštěnin a ještě 5–10 minut povařte. Dochuťte solí, pepřem, podle chuti nakrájenou chilli papričkou a dozdobte lístky čerstvého oregana. Podávejte například s opečeným zbytkem pečiva. Dobrou chuť!

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 6 dní

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 13 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.