Pohankový tabbouleh
Ingredience
1 | šálek pohankové krupice ABio |
1½ | šálku vody se lžičkou soli |
1 | citron ABio, šťáva vymačkaná |
2 | lžíce sezamového oleje ABio |
2–3 | stroužky česneku, nadrcené |
sůl ABio, pepř | |
3 | velká rajčata |
1 | okurka |
1 | malá mrkev ABio |
2 | cibule |
hrst čerstvé petrželky, jemně nasekané | |
hrst čerstvé máty, nasekané |
Postup přípravy
Pohanku propláchněte ve studené vodě. Pak vařte asi 2–3 minuty v osolené vodě. Potom nechte 30 minut dojít „pod peřinou“. Nechte vychladnout. Připravte si dresink z citronové šťávy, oleje, česneku, soli a pepře.
Zeleninu umyjte a pokrájejte na kostičky.
Vložte do větší mísy, přidejte vychladlou pohanku a promíchejte. Zalijte připraveným dresinkem a znovu dobře promíchejte. Ochuťte solí a pepřem.
Přidejte petrželku a mátu a nechte asi 30 minut odležet. Podávejte vychlazené.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY