1. Semínka a mandle společně nasucho opražte v pánvi. Dejte stranou.
2. V kastrůlku přiveďte těsně pod bod varu mléko se špetkou soli. Přisypte vločky a jednu nahrubo nastrouhanou hrušku. Za občasného míchání vařte 5 minut. Druhou hrušku rozkrájejte na čtvrtiny, zbavte jádřince a na másle opečte dozlatova.
3. Pohankovou kaši rozlijte do připravených misek, ozdobte lžící jogurtu, marmelády, semínky, kouskem hrušky a přelijte lžící medu.