Podzimní špagety s dýní
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Olej olivový 6 plž
- Šalvěj sušená 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Česnek 1 strouž.
- Chilli vločky 1 člž
- Baby špenát 2 hrs.
- Těstoviny celozrnné BIO 500 g
- Citron 1,5 ks
- Chilli paprička 1 ks
- Dýně Hokkaidó 1 ks
- Olej olivový 6 plž
- Šalvěj sušená 2 člž
- Sůl
- Pepř
- Česnek 1 strouž.
- Chilli vločky 1 člž
- Baby špenát 2 hrs.
- Těstoviny celozrnné BIO 500 g
- Citron 1,5 ks
- Chilli paprička 1 ks
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 220 °C. Zároveň začněte vařit vodu na tstoviny.
- 2Omytou dýni rozpulte, lžící vydlabejte semínka a i se slupkou nakrájejte na kostky. Na plechu vyloženém pečícím papírem promíchejte s 5 lžícemi oleje, šalvějí, solí a pepřem. Pečte 15 minut.
- 3Špagety uvařte dle návodu na obalu, odeberte 1 nabíračku vody a zbytek sceďte.
- 4Polovinu upečené dýně vsypte do mixéru spolu s oloupaným česnekem, chilli vločkami, šťávou z půlky citronu a vodou z těstovin. Rozmixujte.
- 5Špagety promíchejte s dýňovou omáčkou, zbylou upečenou dýní a špenátem.
- 6Podávejte ozdobené kousky chilli papričky, lístky špenátu a čtvrtkou citronu.
- 1Troubu předehřejte na 220 °C. Zároveň začněte vařit vodu na tstoviny.
- 2Omytou dýni rozpulte, lžící vydlabejte semínka a i se slupkou nakrájejte na kostky. Na plechu vyloženém pečícím papírem promíchejte s 5 lžícemi oleje, šalvějí, solí a pepřem. Pečte 15 minut.
- 3Špagety uvařte dle návodu na obalu, odeberte 1 nabíračku vody a zbytek sceďte.
- 4Polovinu upečené dýně vsypte do mixéru spolu s oloupaným česnekem, chilli vločkami, šťávou z půlky citronu a vodou z těstovin. Rozmixujte.
- 5Špagety promíchejte s dýňovou omáčkou, zbylou upečenou dýní a špenátem.
- 6Podávejte ozdobené kousky chilli papričky, lístky špenátu a čtvrtkou citronu.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
