Podzimní smaženice s karamelizovanou cibulkou

Podzimní smaženice s karamelizovanou cibulkou

Smaženici můžete také připravit z čerstvých zahradních žampionů a hlívy ústřičné z Albertu.
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2019
Velmi snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 9/2019

Ingredience

3 cibule NP Bio
20 g másla
4 lžíce cukru
1 lžíce rostlinného oleje
400 g jedlých lesních hub
sůl
pepř
2⁄3 lžičky drceného kmínu
3 lžíce balsamikového octa
4 vejce NP Bio
1 hrst hladkolisté petrželky
4 plátky kváskového chleba

Postup přípravy

1. Cibule nakrájejte na tenká půlkolečka. Rozehřejte pánev, vložte polovinu másla, cibuli a cukr. Opékejte, dokud cibule nezhnědne a nezkaramelizuje.
2. Cibuli vyjměte a dejte stranou. Opět vložte kousek másla, lžíci oleje a přisypte očištěné houby, nakrájené na větší kostky. Osolte, opepřete a posypte kmínem. Restujte, dokud houby nepustí vodu a ta se neodpaří, přibližně 10 minut. Přilijte ocet, rozšlehejte vejce, přidejte k houbám a míchejte do zhoustnutí.
3. Servírujte s karamelizovanou cibulkou, kváskovým chlebem a ozdobte jemně nasekanou petrželkou.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png