ReceptyPizza mexicana
Albert logo

Pizza mexicana

Pokud máte rádi pikantní jídla, pizza Mexicana je pro vás to pravé. Tento recept kombinuje tradiční italské těsto s mexickými ingrediencemi, jako jsou klobásy, chilli papričky a kukuřice. Výsledkem je lahodná a šťavnatá pizza, která vás zahřeje a potěší vaše chuťové buňky. Ideální pro rodinnou večeři nebo posezení s přáteli. Připravte si tuto pizzu a užijte si výbuch chutí!
Pizza mexicana
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Italská
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Klobása langolt 2 ks
  • Mouka hladká 700 g
  • Droždí sušené 8 g
  • Sůl 1 člž
  • Voda 270 ml
  • Olej olivový 6 plž
  • Rajčatová passata 100 ml
  • Olivy zelené 50 g
  • Oregano sušené 1 člž
  • Chilli paprička nakládaná 6 ks
  • Chilli paprička 1 ks
  • Kukuřice sterilovaná 1 plž
  • Balkánský sýr 60 g
  • Rukola 1 hrs.
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 2 snít.
  • Klobása langolt 2 ks
  • Mouka hladká 700 g
  • Droždí sušené 8 g
  • Sůl 1 člž
  • Voda 270 ml
  • Olej olivový 6 plž
  • Rajčatová passata 100 ml
  • Olivy zelené 50 g
  • Oregano sušené 1 člž
  • Chilli paprička nakládaná 6 ks
  • Chilli paprička 1 ks
  • Kukuřice sterilovaná 1 plž
  • Balkánský sýr 60 g
  • Rukola 1 hrs.
  • Tymián čerstvý 2 snít.

Příprava

  1. 1
    Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.
  2. 2
    Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.
  3. 3
    Na pizzu Mexicanu rozložte na základ nakrájené klobásy, olivy, chilli papričky a kukuřici. Pizzu dejte na rošt a grilujte 6 minut na přímém ohřevu, potom přidejte rozdrobený sýr a grilujte další 2 minuty. Posypte rukolou, tymiánem a rozmarýnem.
  1. 1
    Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.
  2. 2
    Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.
  3. 3
    Na pizzu Mexicanu rozložte na základ nakrájené klobásy, olivy, chilli papričky a kukuřici. Pizzu dejte na rošt a grilujte 6 minut na přímém ohřevu, potom přidejte rozdrobený sýr a grilujte další 2 minuty. Posypte rukolou, tymiánem a rozmarýnem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal
Náhled aplikace Můj Albert
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 4 dny

Od 16.07.2025 do 22.07.2025

Platný ještě 11 dní

Od 16.07.2025 do 29.07.2025

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.