Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuřecí prsní řízky 2 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový BIO 2 plž
- Majonéza 80 g
- Bageta francouzská 2 ks
- Zakysaná smetana 30 ml
- Barbeque omáčka 2 plž
- Gouda uzená plátky 4 plát.
- Kvasný ocet 1 plž
- Salát ledový 1/4 ks
- Avokádo 2 ks
- Rukola 2 hrs.
- Vejce 4 ks
- Kuřecí prsní řízky 2 ks
- Pepř
- Sůl
- Olej olivový BIO 2 plž
- Majonéza 80 g
- Bageta francouzská 2 ks
- Zakysaná smetana 30 ml
- Barbeque omáčka 2 plž
- Gouda uzená plátky 4 plát.
- Kvasný ocet 1 plž
- Salát ledový 1/4 ks
- Avokádo 2 ks
- Rukola 2 hrs.
- Vejce 4 ks
Příprava
- 1Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.
- 2Bagety rozpulte a podélně nakrojte. V misce vidličkou smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a barbecue omáčkou. Bagetu směsí potřete po obou vnitřních stranách.
- 3Připravené maso pokrájejte a vložte do bagety. Přidejte natrhaný ledový salát, oloupané, na plátky nakrájené avokádo a plátek uzené goudy.
- 4Vejce rozklepněte do misky a dejte stranou. Do rendlíku vlijte vodu, přidejte ocet a přiveďte těsně pod bod varu. Stáhněte plamen, vařečkou udělejte vodní vír a do něj vlijte připravené vejce z co nejmenší výšky. Vařte 3 minuty.
- 5Mezitím dejte do jiné misky ledovou vodu. Vyndejte vejce a ihned ho vložte do misky s vodou. Postup opakujte s každým vejcem zvlášť.
- 6Podávejte ozdobené rukolou a ztraceným vejcem.
- 1Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.
- 2Bagety rozpulte a podélně nakrojte. V misce vidličkou smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a barbecue omáčkou. Bagetu směsí potřete po obou vnitřních stranách.
- 3Připravené maso pokrájejte a vložte do bagety. Přidejte natrhaný ledový salát, oloupané, na plátky nakrájené avokádo a plátek uzené goudy.
- 4Vejce rozklepněte do misky a dejte stranou. Do rendlíku vlijte vodu, přidejte ocet a přiveďte těsně pod bod varu. Stáhněte plamen, vařečkou udělejte vodní vír a do něj vlijte připravené vejce z co nejmenší výšky. Vařte 3 minuty.
- 5Mezitím dejte do jiné misky ledovou vodu. Vyndejte vejce a ihned ho vložte do misky s vodou. Postup opakujte s každým vejcem zvlášť.
- 6Podávejte ozdobené rukolou a ztraceným vejcem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
