Bageta s kuřecími řízky, ledovým salátem a avokádem

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Svačina

Ingredience4 porce

4 porce

Kuřecí prsní řízky 2 ks
Pepř
Sůl
Olej olivový BIO 2 plž
Majonéza 80 g
Bageta francouzská 2 ks
Zakysaná smetana 30 ml
Barbeque omáčka 2 plž
Gouda uzená plátky 4 plát.
Kvasný ocet 1 plž
Salát ledový 1/4 ks
Avokádo 2 ks
Rukola 2 hrs.
Vejce 4 ks

Kuřecí prsní řízky 2 ks
Pepř
Sůl
Olej olivový BIO 2 plž
Majonéza 80 g
Bageta francouzská 2 ks
Zakysaná smetana 30 ml
Barbeque omáčka 2 plž
Gouda uzená plátky 4 plát.
Kvasný ocet 1 plž
Salát ledový 1/4 ks
Avokádo 2 ks
Rukola 2 hrs.
Vejce 4 ks

Příprava

Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.

Bagety rozpulte a podélně nakrojte. V misce vidličkou smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a barbecue omáčkou. Bagetu směsí potřete po obou vnitřních stranách.

Připravené maso pokrájejte a vložte do bagety. Přidejte natrhaný ledový salát, oloupané, na plátky nakrájené avokádo a plátek uzené goudy.

Vejce rozklepněte do misky a dejte stranou. Do rendlíku vlijte vodu, přidejte ocet a přiveďte těsně pod bod varu. Stáhněte plamen, vařečkou udělejte vodní vír a do něj vlijte připravené vejce z co nejmenší výšky. Vařte 3 minuty.

Mezitím dejte do jiné misky ledovou vodu. Vyndejte vejce a ihned ho vložte do misky s vodou. Postup opakujte s každým vejcem zvlášť.

Podávejte ozdobené rukolou a ztraceným vejcem.

Omytá kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte v pánvi na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Dejte stranou odpočinout.

Bagety rozpulte a podélně nakrojte. V misce vidličkou smíchejte majonézu se zakysanou smetanou a barbecue omáčkou. Bagetu směsí potřete po obou vnitřních stranách.

Připravené maso pokrájejte a vložte do bagety. Přidejte natrhaný ledový salát, oloupané, na plátky nakrájené avokádo a plátek uzené goudy.

Mezitím dejte do jiné misky ledovou vodu. Vyndejte vejce a ihned ho vložte do misky s vodou. Postup opakujte s každým vejcem zvlášť.

Podávejte ozdobené rukolou a ztraceným vejcem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout