Fritata
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Snídaně
Ingredience
Složení 2 porce
- Cuketa 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Mléko 100 ml
- Vejce 6 ks
- Sůl
- Rajčata cherry 6 ks
- Pepř
- Ementál bloček 50 g
- Cuketa 1 ks
- Cibule červená 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Mléko 100 ml
- Vejce 6 ks
- Sůl
- Rajčata cherry 6 ks
- Pepř
- Ementál bloček 50 g
Příprava
- 1Cuketu a cibuli nakrájejte na půlkolečka a restujte na pánvi vhodné k zapékání na troše olivového oleje, dokud nechytnou barvu. Vejce rozmíchejte s mlékem, osolte, opepřete, nalijte na zeleninu a na mírném plamenu nechte péct. Rajčata rozpulte, a jakmile začnou vejce tuhnout, naskládejte je mezi opečenou zeleninu.
- 2Když je fritata zespodu opečená, ale navrchu vejce ještě nejsou pevná, nasypte na ni nahrubo nastrouhaný sýr a dejte ji zapéct do trouby pod gril. Postačí minuta nebo dvě, dokud povrch nezezlátne.
- 1Cuketu a cibuli nakrájejte na půlkolečka a restujte na pánvi vhodné k zapékání na troše olivového oleje, dokud nechytnou barvu. Vejce rozmíchejte s mlékem, osolte, opepřete, nalijte na zeleninu a na mírném plamenu nechte péct. Rajčata rozpulte, a jakmile začnou vejce tuhnout, naskládejte je mezi opečenou zeleninu.
- 2Když je fritata zespodu opečená, ale navrchu vejce ještě nejsou pevná, nasypte na ni nahrubo nastrouhaný sýr a dejte ji zapéct do trouby pod gril. Postačí minuta nebo dvě, dokud povrch nezezlátne.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
