Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPikantní špagety
Albert logoAlbert logo
  • Pikantní špagety

Pikantní špagety

Mohly to být klasické těstoviny s rajčaty, ale nejsou. Vodka přidaná do omáčky dokonale propojí rajčata se smetanou v jedinečnou kombinaci chutí. Pokud ovšem chystáte jídlo také pro děti, odeberte před přidáním vodky trochu smetanové omáčky stranou.
Pikantní špagety
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Máslo 50 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Rajský protlak 2 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Špagety 300 g
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Sůl
  • Zakysaná smetana tučná 4 plž
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Vodka 80 ml
  • Parmazán
  • Máslo 50 g
  • Cibule šalotka 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Rajský protlak 2 plž
  • Olej olivový 2 plž
  • Špagety 300 g
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Sůl
  • Zakysaná smetana tučná 4 plž
  • Bazalka čerstvá 1 hrs.
  • Vodka 80 ml
  • Parmazán

Příprava

1
Nakrájenou šalotku a česnek pozvolna opékejte na oleji. Přidejte rajčatový protlak a pár minut orestujte, aby se rozvoněl. Zalijte krájenými rajčaty a nechte deset minut vařit na mírném ohni.
2
Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu a slijte. Ve velkém hrnci rozehřejte máslo, přidejte špagety a proházejte, aby se těstoviny dobře obalily máslem.
3
Do rajčatové omáčky vmíchejte zakysanou smetanu i vodku a hned stáhněte z plotny, aby se vodka nevypařila a nepřipravili jste se o chuť. Nalijte omáčku na těstoviny, promíchejte a rozdělte na talíře. Před podáváním posypte parmazánem a bazalkou.
1
Nakrájenou šalotku a česnek pozvolna opékejte na oleji. Přidejte rajčatový protlak a pár minut orestujte, aby se rozvoněl. Zalijte krájenými rajčaty a nechte deset minut vařit na mírném ohni.
2
Špagety uvařte v osolené vodě podle návodu a slijte. Ve velkém hrnci rozehřejte máslo, přidejte špagety a proházejte, aby se těstoviny dobře obalily máslem.
3
Do rajčatové omáčky vmíchejte zakysanou smetanu i vodku a hned stáhněte z plotny, aby se vodka nevypařila a nepřipravili jste se o chuť. Nalijte omáčku na těstoviny, promíchejte a rozdělte na talíře. Před podáváním posypte parmazánem a bazalkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.