
Křupavá bruschetta s Albertýnkami a mozzarellou

Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Italská
Vegetariánské
Piknik
Předkrm
Ingredience
Složení 4 porce
- Rajčata cherry Albertýnka 300 g
- Mozzarella mini 125 g
- Focaccia 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Olej olivový 60 ml
- Sůl
- Pepř
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Rajčata cherry Albertýnka 300 g
- Mozzarella mini 125 g
- Focaccia 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Olej olivový 60 ml
- Sůl
- Pepř
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
Příprava
- 1Omytých 300 g cherry rajčat nakrájejte na půlky a čtvrtky a 125 g třešinek mozzarelly natrhejte na menší kousky.
- 2Focacciu nakrájejte na plátky a opečte nasucho na pánvi nebo grilu dozlatova. Ještě horké plátky potřete z jedné strany oloupaným stroužkem česneku.
- 3Ve větší míse promíchejte rajčátka a mozzarellu s olivovým olejem a čerstvě namletou solí a pepřem.
- 4Na každý plátek chleba pak navrstvěte rajčátka s mozzarellou a ozdobte lístky bazalky. Můžete ještě zakápnout olivovým olejem. Lehká svačinka nebo předkrm, který díky šťavnatým rajčátkům chutná jako pravé léto.
- 1Omytých 300 g cherry rajčat nakrájejte na půlky a čtvrtky a 125 g třešinek mozzarelly natrhejte na menší kousky.
- 2Focacciu nakrájejte na plátky a opečte nasucho na pánvi nebo grilu dozlatova. Ještě horké plátky potřete z jedné strany oloupaným stroužkem česneku.
- 3Ve větší míse promíchejte rajčátka a mozzarellu s olivovým olejem a čerstvě namletou solí a pepřem.
- 4Na každý plátek chleba pak navrstvěte rajčátka s mozzarellou a ozdobte lístky bazalky. Můžete ještě zakápnout olivovým olejem. Lehká svačinka nebo předkrm, který díky šťavnatým rajčátkům chutná jako pravé léto.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.