Pikantní makrelové tousty
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Středomořská
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Chilli paprička 1 ks
- Makrela uzená 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 plž
- Vejce 1 ks
- Lučina 200 g
- Zakysaná smetana 1 plž
- Mléko BIO
- Limetka 1 ks
- Parmazán 30 g
- Chléb tmavý 4 ks
- Sůl
- Bazalka čerstvá
- Chilli paprička 1 ks
- Makrela uzená 1 ks
- Petržel hladkolistá 1 plž
- Vejce 1 ks
- Lučina 200 g
- Zakysaná smetana 1 plž
- Mléko BIO
- Limetka 1 ks
- Parmazán 30 g
- Chléb tmavý 4 ks
- Sůl
- Bazalka čerstvá
Příprava
1
Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve z jedné strany mezi kostrou a kůží, pak z druhé strany. Pozor na drobné kůstky.
2
Maso dejte do misky s vyšším okrajem, přidejte nasekanou chilli papričku, petrželku, obě lučiny, nastrouhané vajíčko a zakysanou smetanu. Zadní stranou vidličky rozmačkejte a promíchejte. Je-li potřeba, přidejte pár kapek mléka.
3
Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte šťávou z limetky a solí.
4
Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.
1
Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve z jedné strany mezi kostrou a kůží, pak z druhé strany. Pozor na drobné kůstky.
2
Maso dejte do misky s vyšším okrajem, přidejte nasekanou chilli papričku, petrželku, obě lučiny, nastrouhané vajíčko a zakysanou smetanu. Zadní stranou vidličky rozmačkejte a promíchejte. Je-li potřeba, přidejte pár kapek mléka.
3
Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte šťávou z limetky a solí.
4
Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
