×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Pikantní makrelové tousty

Další recepty a články

Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Pomazánka z Cottage sýru
Pomazánka z Cottage...
Pomazánka z Cottage sýru
Pomazánka z Cottage sýru

Pikantní makrelové tousty

Co budete potřebovat

1 uzená makrela AQ
1 malá chilli paprička, zbavená semeníku, nasekaná najemno
1 lžíce nasekané hladkolisté petrželky
2 balení lučiny ve staniolu
1 vejce, natvrdo uvařené, nastrouhané
1 lžíce zakysané smetany AQ
trocha mléka ABio
30 g strouhaného parmazánu
1 limetka
sůl
4–6 plátku tmavého chleba
malé lístky bazalky AQ na ozdobu

Jak na to?

Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve zjedné strany mezi kostrou a kůží, pak zdruhé strany. Pozor na drobné kůstky. Maso dejte do misky s vyšším okrajem, přidejte nasekanou chilli papričku, petrželku, obě lučiny, nastrouhané vajíčko a zakysanou smetanu. Zadní stranou vidličky rozmačkejte a promíchejte. Je-li potřeba, přidejte pár kapek mléka. Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte štávou z limetky asolí. Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Pikantní makrelové tousty

Velmi snadné Středomořská Pomazánky Magazín 12/2010
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

1 uzená makrela AQ
1 malá chilli paprička, zbavená semeníku, nasekaná najemno
1 lžíce nasekané hladkolisté petrželky
2 balení lučiny ve staniolu
1 vejce, natvrdo uvařené, nastrouhané
1 lžíce zakysané smetany AQ
trocha mléka ABio
30 g strouhaného parmazánu
1 limetka
sůl
4–6 plátku tmavého chleba
malé lístky bazalky AQ na ozdobu

Jak na to?

Uzenou makrelu prsty ruky rozevřete a oberte maso nejprve zjedné strany mezi kostrou a kůží, pak zdruhé strany. Pozor na drobné kůstky. Maso dejte do misky s vyšším okrajem, přidejte nasekanou chilli papričku, petrželku, obě lučiny, nastrouhané vajíčko a zakysanou smetanu. Zadní stranou vidličky rozmačkejte a promíchejte. Je-li potřeba, přidejte pár kapek mléka. Nakonec vmíchejte parmazán, ochuťte štávou z limetky asolí. Chléb dejte pod gril a dokřupava jej opečte. Na každý plátek dejte pořádnou vrstvu pomazánky a ozdobte ji lístky bazalky.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Lososová pomazánka
Pomazánka z Cottage sýru
Pomazánka z Cottage sýru
Pomazánka z Cottage sýru
Pomazánka z Cottage sýru

Inspirujte se podobnými recepty