Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Pickles směs zeleniny plná energie

Snadné Počet porcí: 2×0,5 l Magazín 10/2021
Snadné Počet porcí: 2×0,5 l Magazín 10/2021

Ingredience

250 g květáku
250 g brokolice
1 červená paprika NP Bio
1 žlutá paprika
150 g bílého zelí
1 červená cibule
1 mrkev NP Bio
sůl
150 ml kvasného octa
150 ml vody
60 g cukru krupice
1 lžička kuliček barevného pepře
½ lžičky chilli vloček

Postup přípravy

1. Květák a brokolici očistěte, zbavte košťálu, rozeberte na malé růžičky a vložte do mísy. Papriky zbavte jádřince, zelí košťálu, nakrájejte na proužky a přidejte do mísy i s oloupanou cibulí rozebranou na kolečka a očistěnou mrkví nakrájenou na kolečka.

2. Zeleninu v míse promíchejte se solí v poměru 20 g soli na 1 kg zeleniny. Nechte cca 1 hodinu odležet, aby zelenina pustila šťávu. Občas promíchejte a promačkejte. Naplňte zeleninou sterilizované sklenice a upěchujte.

3. V rendlíku krátce svařte ocet, vodu, cukr, pepř a chilli vločky. Horkým nálevem zalijte zeleninu ve sklenicích. Nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté zavíčkujte a nechte alespoň 1 týden kvasit. Skladujte v chladničce až 3 měsíce.

Pomohl vám recept?
3hodnocení2

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png