Perské trhané kuře
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Orientální
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Vývar kuřecí 500 ml
- Kari červené mleté 1 plž
- Skořice mletá 1 člž
- Rajský protlak 35 g
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Pepř
- Sůl
- Kuřecí prsní řízky 600 g
- Rýže 200 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Vývar kuřecí 500 ml
- Kari červené mleté 1 plž
- Skořice mletá 1 člž
- Rajský protlak 35 g
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Pepř
- Sůl
- Kuřecí prsní řízky 600 g
- Rýže 200 g
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
Příprava
- 1Nadrobno pokrájenou cibuli osmažte na oleji dozlatova.
- 2Vývar promíchejte s kari, skořicí, protlakem, solí, pepřem a zamíchejte.
- 3Do papiňáku vsypte osmaženou cibuli, rajčata, vložte kuřecí prsa, zalijte směsí vývaru a přiklopte. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 45 minut.
- 4Rýži uvařte dle návodu na obalu.
- 5Maso vyjměte z omáčky, nechte lehce vychladnout a pomocí vidliček natrhejte na vlákna. Vraťte do omáčky a ještě 5 minut povařte.
- 6Podávejte s rýží a lístky koriandru.
- 1Nadrobno pokrájenou cibuli osmažte na oleji dozlatova.
- 2Vývar promíchejte s kari, skořicí, protlakem, solí, pepřem a zamíchejte.
- 3Do papiňáku vsypte osmaženou cibuli, rajčata, vložte kuřecí prsa, zalijte směsí vývaru a přiklopte. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 45 minut.
- 4Rýži uvařte dle návodu na obalu.
- 5Maso vyjměte z omáčky, nechte lehce vychladnout a pomocí vidliček natrhejte na vlákna. Vraťte do omáčky a ještě 5 minut povařte.
- 6Podávejte s rýží a lístky koriandru.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
