Perníčkové těsto základní recept

Co víc rozzáří oči dětí než ručně vyrobené a ozdobené perníčky, které mohou připravit společně s vámi.

Snadné

Více než 60 minut

3/5

Vánoce

Dezert

Ingredience40 porcí

40 porcí

Máslo 75 g
Cukr moučkový 140 g
Mouka hladká 410 g
Vejce 3 ks
Kakao holandské 2 člž
Med 2 plž
Jedlá soda 1 člž
Perníkové koření 2 člž
Skořice mletá 1/2 člž

Máslo 75 g
Cukr moučkový 140 g
Mouka hladká 410 g
Vejce 3 ks
Kakao holandské 2 člž
Med 2 plž
Jedlá soda 1 člž
Perníkové koření 2 člž
Skořice mletá 1/2 člž

Příprava

Do mísy vsypte 400 g mouky, cukr, máslo pokojové teploty, 2 vejce, tekutý med, kakao, sodu a koření. Uhněťte hladké a lesklé těsto. Těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do lednice odpočinout nejméně na 4 hodiny.

Těsto rozválejte na moukou posypané ploše na plát silný 4 mm, vykrajujte tvary a ukládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 10 minut.

Horké perníčky ihned po vytažení z trouby potírejte ještě na plechu rozšlehaným vejcem a nechte zaschnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout