Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Pečený losos s jarní zeleninou

Pečený losos s jarní zeleninou

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2022
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 3/2022

Ingredience

4 mrkve
5 stonků řapíkatého celeru
2 červené cibule
1 bílá ředkev
13 ředkviček
1 pórek
sůl
pepř
4 lžíce olivového oleje
800 g lososa z Rybího trhu Albert
1 lžička mleté papriky
1 lžička sušeného česneku
½ lžičky chilli koření
½ lžičky sušeného tymiánu
½ lžičky sušeného oregana
1 lžíce třtinového cukru
40 g másla
2 citrony NP Bio

Postup přípravy

1. Všechnu zeleninu omyjte a očistěte. Mrkve podélně překrojte na poloviny, řapík celeru přepulte a cibule rozkrojte na čtvrtiny. Ředkev nakrájejte na silnější plátky, ředkvičky na poloviny a pórek přepulte a naporcujte na 6 cm dlouhé kusy. Zeleninu dejte na plech, osolte, opepřete, pokapejte 2 lžícemi oleje a promíchejte. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C 20 minut.

2. Lososa naporcujte na 5 cm široké porce. Z obou stran ho potřete olejem. V misce smíchejte všechno koření a cukr a lososa ve směsi obalte.

3. V rozpálené pánvi na lžíci oleje a rozehřátém másle opečte lososa na středním stupni ohřevu. Lososa přelévejte máslem, až koření ztmavne a ryba zkřehne. Pak lososa polijte citronovou šťávou z 1 citronu a filety přendejte na plech k zelenině. Nechte vše 4 minuty dotáhnout v troubě.

4. Po dopečení ozdobte pokrm plátky z dobře omytého citronu a ihned podávejte.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png