×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Pečené špenátové placičky
30 minut , Velmi snadné , Česká , Pečení ,

Pečené špenátové placičky

Co budu potřebovat

500–650 g čerstvého špenátu AQ
150 g máslové drobenky
230 g mozzarelly, pokrájené
1 vejce
2 lžičky koření Gril zelenina
1/2 lžičky soli
1–2 stroužky česneku, rozmělněné
rajčatová salsa k podávání
Jak na máslovou drobenku:
350 g hladké mouky
1,5 lžíce prášku do pečiva
1/2 lžíce soli
125 g másla

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte spařený, vyždímaný a pokrájený špenát, drobenku, mozzarellu, vejce, koření, sůl a česnek. Ze směsi mezi dlaněmi vyválejte
asi 2,5cm koule, dejte je na plech vyložený pečicím papírem (lehce potřeným olejem). Pečte 15 minut, nebo dokud koule mírně nesplasknou a nezezlátnou. Podávejte se salsou.

Recept na máslovou drobenku: Mouku prosejte do mísy, vmíchejte k ní prášek do pečiva a sůl. Pak přidejte pokrájené máslo a prsty zpracujte do směsi připomínající strouhanku. V plastové krabičce vydrží v mrazáku až 4 měsíce.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Tábornické sladké brambory na ohni

    Hlavní chod 60 minut
  • Táborácké fazole

    Hlavní chod 30 minut
  • Grilovaný hermelín se slaninou

    Chuťovky 30 minut