Kukuřičné placičky s jogurtovým dipem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Cuketa 2 ks
- Sůl
- Kukuřice sterilovaná 340 g
- Vejce 2 ks
- Mouka hladká 100 g
- Pepř
- Olej olivový 3 plž
- Jogurt bílý 200 g
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
- Cuketa 2 ks
- Sůl
- Kukuřice sterilovaná 340 g
- Vejce 2 ks
- Mouka hladká 100 g
- Pepř
- Olej olivový 3 plž
- Jogurt bílý 200 g
- Petržel hladkolistá 1 hrs.
Příprava
- 1Obě cukety oloupejte, nahrubo nastrouhejte, lehce osolte a nechte asi 10 minut odstát. Poté z nich vymačkejte přebytečnou tekutinu a přidejte 340 g scezené sterilované kukuřice.
- 2K připravené zelenině přidejte 2 vejce a postupně zapracujte 100 g mouky. Směs důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Pokud je směs příliš tekutá, přidejte ještě trochu mouky.
- 3Na pánvi rozehřejte 3 lžíce olivového oleje a ze směsi tvořte menší placičky, které smažte z obou stran dozlatova. Hotové placičky nechte okapat na papírovém ubrousku.
- 4V misce smíchejte 200 g bílého jogurtu s polovinou nasekané petržele. Placičky podávejte s připraveným dipem a ozdobte zbylou petrželí. Ideální volba na jarní piknik.
- 1Obě cukety oloupejte, nahrubo nastrouhejte, lehce osolte a nechte asi 10 minut odstát. Poté z nich vymačkejte přebytečnou tekutinu a přidejte 340 g scezené sterilované kukuřice.
- 2K připravené zelenině přidejte 2 vejce a postupně zapracujte 100 g mouky. Směs důkladně promíchejte a dochuťte solí a pepřem, aby vzniklo kompaktní těstíčko. Pokud je směs příliš tekutá, přidejte ještě trochu mouky.
- 3Na pánvi rozehřejte 3 lžíce olivového oleje a ze směsi tvořte menší placičky, které smažte z obou stran dozlatova. Hotové placičky nechte okapat na papírovém ubrousku.
- 4V misce smíchejte 200 g bílého jogurtu s polovinou nasekané petržele. Placičky podávejte s připraveným dipem a ozdobte zbylou petrželí. Ideální volba na jarní piknik.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
