Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPečené kuře s polentovými hranolky
Albert logoAlbert logo
  • Pečené kuře s polentovými hranolky

Pečené kuře s polentovými hranolky

Pečené kuře s polentovými hranolky
Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Máslo 30 g
  • Kuře celé BIO 1,5 kg
  • Česnek 3 strouž.
  • Pepř 1 člž
  • Sůl 2 plž
  • Estragon 1 člž
  • Olej olivový 100 ml
  • Med BIO 3 plž
  • Polenta BIO 500 g
  • Máslo 30 g
  • Kuře celé BIO 1,5 kg
  • Česnek 3 strouž.
  • Pepř 1 člž
  • Sůl 2 plž
  • Estragon 1 člž
  • Olej olivový 100 ml
  • Med BIO 3 plž
  • Polenta BIO 500 g

Příprava

1
Instantní polentu připravte podle návodu na obalu. Zabere vám to opravdu jen pár minut. Poté do vzniklé kukuřičné kaše vmíchejte olej a kousek másla. Dochuťte solí a kaši nalijte do nízkého pekáče předem vypláchnutého studenou vodou a nechte vychladnout.
2
Kuře omyjte a osušte. Smíchejte česnek, sůl, pepř a estragon a směsí naplňte břišní dutinu kuřete. Pak jej dejte do pekáčku, potřete máslem a následně i medem. Snažte se obojí rozetřít do všech záhybů kuřete. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte tři čtvrtě hodiny až hodinu. Troubu vypněte a kuře v ní nechte dalších pětačtyřicet minut dojít.
3
Ke konci této doby nakrájejte vychladlou polentu na hranolky a opečte je z obou stran na oleji, aby měly krásně křupavou kůrku. Podávejte společně.
1
Instantní polentu připravte podle návodu na obalu. Zabere vám to opravdu jen pár minut. Poté do vzniklé kukuřičné kaše vmíchejte olej a kousek másla. Dochuťte solí a kaši nalijte do nízkého pekáče předem vypláchnutého studenou vodou a nechte vychladnout.
2
Kuře omyjte a osušte. Smíchejte česnek, sůl, pepř a estragon a směsí naplňte břišní dutinu kuřete. Pak jej dejte do pekáčku, potřete máslem a následně i medem. Snažte se obojí rozetřít do všech záhybů kuřete. Dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte tři čtvrtě hodiny až hodinu. Troubu vypněte a kuře v ní nechte dalších pětačtyřicet minut dojít.
3
Ke konci této doby nakrájejte vychladlou polentu na hranolky a opečte je z obou stran na oleji, aby měly krásně křupavou kůrku. Podávejte společně.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.