Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami

Zkuste neplýtvat a využít i zbytky z lednice a ze spíže. Na tento recept na zapečené brambory vám bude stačit pár ingrediencí, které najdete doma.
Velmi snadné Předkrm Magazín 2/2014
Velmi snadné Předkrm Magazín 2/2014

Co budete potřebovat na vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami

4 velké brambory
olivový olej
sůl
pepř
1 zakysaná smetana
1 bílý jogurt
2 lžíce sekaného kopru
2–3 kyselé okurky
1 lžička citronové šťávy

Jak udělat vypečené brambory plněné smetanovým přelivem zdravější

Recept jak na vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami

  1. Důkladně omyjte a osušte 4 velké brambory. Potřete je olivovým olejem a vložte do pekáčku.
  2. Troubu rozehřejte na 180 °C, vložte brambory a pečte přibližně 25 minut.
  3. Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany a 200 ml bílého jogurtu. Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno. Přidejte ke smetanové směsi a ochuťte lžičkou šťávy z citronu. Osolte a opepřete.
  4. Upečené brambory můžete rozpůlit nebo zmáčknout tak, aby vznikla puklina. Každý kousek pak naplňte ochucenou smetanou. Servírujte, dokud jsou brambory ještě teplé. Dobrou chuť.
Pomohl vám recept?
25hodnocení

Co byste o vypečených bramborách plněných smetanovým přelivem měli vědět

Brambory vařené nebo pečené si zachovávají více vlákniny než brambory loupané. Vláknina může pozitivně ovlivňovat správnou funkci střev. Pod slupkou také najdeme největší množství vitaminů a minerálů.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky