Vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
Zkuste neplýtvat a využít i zbytky z lednice a ze spíže. Na tento recept na zapečené brambory vám bude stačit pár ingrediencí, které najdete doma.
Co budete potřebovat na vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
| 4 | velké brambory |
| olivový olej | |
| sůl | |
| pepř | |
| 1 | zakysaná smetana |
| 1 | bílý jogurt |
| 2 | lžíce sekaného kopru |
| 2–3 | kyselé okurky |
| 1 | lžička citronové šťávy |
Jak udělat vypečené brambory plněné smetanovým přelivem zdravější
Zakysanou smetanu můžete zpestřit najemno nakrájenou čerstvou zeleninou nebo avokádem.
Recept jak na vypečené brambory plněné smetanovým přelivem s koprem a okurkami
- Důkladně omyjte a osušte 4 velké brambory. Potřete je olivovým olejem a vložte do pekáčku.
- Troubu rozehřejte na 180 °C, vložte brambory a pečte přibližně 25 minut.
- Během pečení v misce smíchejte 200 g zakysané smetany a 200 ml bílého jogurtu. Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno. Přidejte ke smetanové směsi a ochuťte lžičkou šťávy z citronu. Osolte a opepřete.
- Upečené brambory můžete rozpůlit nebo zmáčknout tak, aby vznikla puklina. Každý kousek pak naplňte ochucenou smetanou. Servírujte, dokud jsou brambory ještě teplé. Dobrou chuť.
Co byste o vypečených bramborách plněných smetanovým přelivem měli vědět
Brambory vařené nebo pečené si zachovávají více vlákniny než brambory loupané. Vláknina může pozitivně ovlivňovat správnou funkci střev. Pod slupkou také najdeme největší množství vitaminů a minerálů.
K receptu se hodí
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
LETÁKY
RECEPTY A INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY
ZA NÁKUPY