Marinované steaky
Snadné
0-15 minut
3/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Česnek 4 strouž.
- Teriyaki 1,5 plž
- Sojová omáčka 2 plž
- Zázvor 2,5 cm
- Olej olivový 1,5 plž
- Olej sezamový 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 svaz.
- Chilli paprička 1/2 ks
- Hovězí steak Chuck Tender 400 g
- Zakysaná smetana 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Pažitka čerstvá 1 svaz.
- Česnek 4 strouž.
- Teriyaki 1,5 plž
- Sojová omáčka 2 plž
- Zázvor 2,5 cm
- Olej olivový 1,5 plž
- Olej sezamový 1 člž
- Koriandr čerstvý 1 svaz.
- Chilli paprička 1/2 ks
- Hovězí steak Chuck Tender 400 g
- Zakysaná smetana 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Pažitka čerstvá 1 svaz.
Příprava
- 1Nejprve udělejte česnekový dip. Smetanu vyklopte do mísy a postupně do ní zašlehávejte rozmělněný česnek, olej, sůl, pepř a nakonec pažitku. Dejte do lednice. Ve střední míse smíchejte terijaki omáčku, sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový i olivový olej, chilli papričku a koriandr a do marinády na 2 hodiny naložte maso. Pak jej ogrilujte 7 minut z každé strany. V průběhu opékání potírejte zbylou marinádou. Podávejte s česnekovým dipem.
- 1Nejprve udělejte česnekový dip. Smetanu vyklopte do mísy a postupně do ní zašlehávejte rozmělněný česnek, olej, sůl, pepř a nakonec pažitku. Dejte do lednice. Ve střední míse smíchejte terijaki omáčku, sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový i olivový olej, chilli papričku a koriandr a do marinády na 2 hodiny naložte maso. Pak jej ogrilujte 7 minut z každé strany. V průběhu opékání potírejte zbylou marinádou. Podávejte s česnekovým dipem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
