Marinované steaky

Name: Marinované steaky
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Česnek 4 strouž.; Teriyaki 1,5 plž; Sojová omáčka 2 plž; Zázvor 2,5 cm; Olej olivový 1,5 plž; Olej sezamový 1 člž; Koriandr čerstvý 1 svaz.; Chilli paprička 1/2 ks; Hovězí steak Chuck Tender 400 g; Zakysaná smetana 2 ks; Sůl; Pepř; Pažitka čerstvá 1 svaz.

Snadné

0-15 minut

3/5

Česká

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Česnek 4 strouž.
Teriyaki 1,5 plž
Sojová omáčka 2 plž
Zázvor 2,5 cm
Olej olivový 1,5 plž
Olej sezamový 1 člž
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Chilli paprička 1/2 ks
Hovězí steak Chuck Tender 400 g
Zakysaná smetana 2 ks
Sůl
Pepř
Pažitka čerstvá 1 svaz.

Česnek 4 strouž.
Teriyaki 1,5 plž
Sojová omáčka 2 plž
Zázvor 2,5 cm
Olej olivový 1,5 plž
Olej sezamový 1 člž
Koriandr čerstvý 1 svaz.
Chilli paprička 1/2 ks
Hovězí steak Chuck Tender 400 g
Zakysaná smetana 2 ks
Sůl
Pepř
Pažitka čerstvá 1 svaz.

Příprava

1
Nejprve udělejte česnekový dip. Smetanu vyklopte do mísy a postupně do ní zašlehávejte rozmělněný česnek, olej, sůl, pepř a nakonec pažitku. Dejte do lednice. Ve střední míse smíchejte terijaki omáčku, sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový i olivový olej, chilli papričku a koriandr a do marinády na 2 hodiny naložte maso. Pak jej ogrilujte 7 minut z každé strany. V průběhu opékání potírejte zbylou marinádou. Podávejte s česnekovým dipem.

1
Nejprve udělejte česnekový dip. Smetanu vyklopte do mísy a postupně do ní zašlehávejte rozmělněný česnek, olej, sůl, pepř a nakonec pažitku. Dejte do lednice. Ve střední míse smíchejte terijaki omáčku, sójovou omáčku, česnek, zázvor, sezamový i olivový olej, chilli papričku a koriandr a do marinády na 2 hodiny naložte maso. Pak jej ogrilujte 7 minut z každé strany. V průběhu opékání potírejte zbylou marinádou. Podávejte s česnekovým dipem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout