Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem

Name: Pečená panenka s čerstvou řepou a modrým sýrem
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Jablečný ocet 60 ml; Sůl; Med 1 plž; Olej olivový 2 plž; Červená řepa 3 ks; Pepř; Křen čerstvý 1 plž; Vepřová panenská svíčková 800 g; Česnek 1 strouž.; Polníček 50 g; Pažitka čerstvá 2 člž; Sýr Niva 50 g

Snadné

16-30 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Jablečný ocet 60 ml
Sůl
Med 1 plž
Olej olivový 2 plž
Červená řepa 3 ks
Pepř
Křen čerstvý 1 plž
Vepřová panenská svíčková 800 g
Česnek 1 strouž.
Polníček 50 g
Pažitka čerstvá 2 člž
Sýr Niva 50 g

Jablečný ocet 60 ml
Sůl
Med 1 plž
Olej olivový 2 plž
Červená řepa 3 ks
Pepř
Křen čerstvý 1 plž
Vepřová panenská svíčková 800 g
Česnek 1 strouž.
Polníček 50 g
Pažitka čerstvá 2 člž
Sýr Niva 50 g

Příprava

Troubu předehřejte na 160 °C.

Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.

Zbylý olej smíchejte s jemně nastrouhaným křenem a prolisovaným stroužkem česneku. Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete.

Rozehřejte pánev a panenku na ní opečte ze všech stran dozlatova. Přesuňte na pekáč a pečte dalších 15 minut. Před krájením nechte panenku 10 minut odpočinout.

Oloupanou a na velmi tenké plátky nakrájenou řepu smíchejte s polníčkem, nadrobno pokrájenou pažitkou a dresinkem. Navrch salátu rozdrobte nivu a servírujte s panenkou.

TIP : vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci řepy a modrého sýru

Železo - zdroj železa , přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání

Troubu předehřejte na 160 °C.

Na dresink smíchejte jablečný ocet, med a lžíci olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem a dejte stranou.

Zbylý olej smíchejte s jemně nastrouhaným křenem a prolisovaným stroužkem česneku. Směsí potřete panenku. Osolte ji a opepřete.

Rozehřejte pánev a panenku na ní opečte ze všech stran dozlatova. Přesuňte na pekáč a pečte dalších 15 minut. Před krájením nechte panenku 10 minut odpočinout.

Oloupanou a na velmi tenké plátky nakrájenou řepu smíchejte s polníčkem, nadrobno pokrájenou pažitkou a dresinkem. Navrch salátu rozdrobte nivu a servírujte s panenkou.

TIP : vyzkoušejte neodolatelnou kombinaci řepy a modrého sýru

Železo - zdroj železa , přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout