Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPaštika z kuřecích srdcí a jater s polentou
Albert logoAlbert logo
  • Paštika z kuřecích srdcí a jater s polentou

Paštika z kuřecích srdcí a jater s polentou

Paštika z kuřecích srdcí a jater s polentou
Snadné
16-30 minut
0/5
Předkrm

Ingredience

Složení
2 porce
  • Kuřecí játra 200 g
  • Mrkev 1 ks
  • Kuřecí srdce 100 g
  • Cibule 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Bobkový list 1 ks
  • Kapary
  • Polenta 150 g
  • Olej slunečnicový
  • Sůl
  • Kuřecí játra 200 g
  • Mrkev 1 ks
  • Kuřecí srdce 100 g
  • Cibule 1 ks
  • Řapíkatý celer 1 řap.
  • Bobkový list 1 ks
  • Kapary
  • Polenta 150 g
  • Olej slunečnicový
  • Sůl

Příprava

1
Zeleninu nakrájejte na větší kusy a dejte ji vařit společně se srdci a celými játry na cca 40 minut. Přidejte sůl a bobkový list. Mezitím si uvařte polentu tak, že ji budete postupně přisypávat do půl litru vroucí osolené vody a míchat, dokud nezhoustne.
2
Polentu vyklopte do širší nižší nádoby, zarovnejte a nechte chvíli vychladnout.
3
Z vývaru vyjměte uvařená srdce společně s játry, kouskem mrkve, přidejte kapari, trošku vývaru a vše spolu rozmixujte dohladka.
4
Polentu nakrájejte na obdélníčky cca 3 x 6 cm a na rozpáleném oleji osmažte dozlatova, a poté pomažte paštikou.
1
Zeleninu nakrájejte na větší kusy a dejte ji vařit společně se srdci a celými játry na cca 40 minut. Přidejte sůl a bobkový list. Mezitím si uvařte polentu tak, že ji budete postupně přisypávat do půl litru vroucí osolené vody a míchat, dokud nezhoustne.
2
Polentu vyklopte do širší nižší nádoby, zarovnejte a nechte chvíli vychladnout.
3
Z vývaru vyjměte uvařená srdce společně s játry, kouskem mrkve, přidejte kapari, trošku vývaru a vše spolu rozmixujte dohladka.
4
Polentu nakrájejte na obdélníčky cca 3 x 6 cm a na rozpáleném oleji osmažte dozlatova, a poté pomažte paštikou.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.