Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí játra s bramborovou kaší
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí játra s bramborovou kaší
Kuřecí játra s bramborovou kaší

Kuřecí játra s bramborovou kaší

Každý si občas rád dá jídlo z české klasiky. Tentokrát jsme vsadili na kuřecí játra s poctivou bramborovou kaší zjemněnou krémovou smetanou. V kombinaci s voňavou omáčkou získáte jedinečnou večeři.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Máslo 100 g
  • Brambory typu C 400 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Kuřecí játra 400 g
  • Slanina 150 g
  • Kmín mletý 1,5 člž
  • Sádlo 1 plž
  • Smetana na vaření 250 ml
  • Pepř 1/2 člž
  • Máslo 100 g
  • Brambory typu C 400 g
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Kuřecí játra 400 g
  • Slanina 150 g
  • Kmín mletý 1,5 člž
  • Sádlo 1 plž
  • Smetana na vaření 250 ml
  • Pepř 1/2 člž

Příprava

1
Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody na 20 minut.
2
Cibuli nakrájejte na tenké proužky, játra propláchněte a odstraňte viditelné šlachy.
3
Slaninu nakrájejte najemno. V hlubší pánvi rozpalte sádlo, přidejte slaninu, cibuli a opečte doměkka. Vložte játra, zasypte kmínem a restujte pár minut, než se maso zatáhne. Poté podlijte trochou vody a duste sedm minut.
4
Brambory slijte, přidejte máslo a trochu je rozšťouchejte. Přilijte smetanu, rozmixujte na jemnou kaši a případně dosolte.
5
Podušená játra s omáčkou dochuťte solí a pepřem a před podáváním promíchejte.
1
Brambory oloupejte a dejte vařit do osolené vody na 20 minut.
2
Cibuli nakrájejte na tenké proužky, játra propláchněte a odstraňte viditelné šlachy.
3
Slaninu nakrájejte najemno. V hlubší pánvi rozpalte sádlo, přidejte slaninu, cibuli a opečte doměkka. Vložte játra, zasypte kmínem a restujte pár minut, než se maso zatáhne. Poté podlijte trochou vody a duste sedm minut.
4
Brambory slijte, přidejte máslo a trochu je rozšťouchejte. Přilijte smetanu, rozmixujte na jemnou kaši a případně dosolte.
5
Podušená játra s omáčkou dochuťte solí a pepřem a před podáváním promíchejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 12.06.2024 do 18.06.2024

Platný ještě 3 dny

Od 05.06.2024 do 18.06.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.