×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Paprikové kroužky s mrkvovým salátkem

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský...
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem

Paprikové kroužky s mrkvovým salátkem

Co budete potřebovat

1 červená a 1 žlutá paprika
2 mrkve
100 g cherry rajčat
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
4 snítky čerstvého koriandru
4 vejce
4 plátky toastového chleba
sůl, pepř

Jak na to?

1. Papriky zbavte jádřince a vykrojte 4 kroužky silné 1,5 cm.
2. Zbytek paprik použijte na salát. Nakrájejte je nadrobno a přendejte do mísy. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, rozčtvrcená rajčata a rozdrcený česnek. Zakapejte 1 lžící oleje
a promíchejte se 2 snítkami koriandru.
3. Na pánvi opečte na zbývajícím oleji kroužky paprik, z každé strany 3–4 minuty. Po otočení vklepněte do každého kroužku vejce a prohřejte, dokud se bílky nezpevní (asi 4–5 minut).
4. Podávejte na opečeném toastu a doplňte mrkvovopaprikovým salátkem. Osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím koriandrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Paprikové kroužky s mrkvovým salátkem

Hlavní chod Velmi snadné Vegetariánské Magazín 4/2019 Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

1 červená a 1 žlutá paprika
2 mrkve
100 g cherry rajčat
1 stroužek česneku
2 lžíce olivového oleje
4 snítky čerstvého koriandru
4 vejce
4 plátky toastového chleba
sůl, pepř

Jak na to?

1. Papriky zbavte jádřince a vykrojte 4 kroužky silné 1,5 cm.
2. Zbytek paprik použijte na salát. Nakrájejte je nadrobno a přendejte do mísy. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, rozčtvrcená rajčata a rozdrcený česnek. Zakapejte 1 lžící oleje
a promíchejte se 2 snítkami koriandru.
3. Na pánvi opečte na zbývajícím oleji kroužky paprik, z každé strany 3–4 minuty. Po otočení vklepněte do každého kroužku vejce a prohřejte, dokud se bílky nezpevní (asi 4–5 minut).
4. Podávejte na opečeném toastu a doplňte mrkvovopaprikovým salátkem. Osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím koriandrem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vegetariánský cizrnový burger
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Vepřová roláda s houbovou...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem

Inspirujte se podobnými recepty