Paprikové kroužky s mrkvovým salátkem
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Papriky zbavte jádřince a vykrojte 4 kroužky silné 1,5 cm.
2. Zbytek paprik použijte na salát. Nakrájejte je nadrobno a přendejte do mísy. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, rozčtvrcená rajčata a rozdrcený česnek. Zakapejte 1 lžící oleje
a promíchejte se 2 snítkami koriandru.
3. Na pánvi opečte na zbývajícím oleji kroužky paprik, z každé strany 3–4 minuty. Po otočení vklepněte do každého kroužku vejce a prohřejte, dokud se bílky nezpevní (asi 4–5 minut).
4. Podávejte na opečeném toastu a doplňte mrkvovopaprikovým salátkem. Osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím koriandrem.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Paprikové kroužky s mrkvovým salátkem
Co budete potřebovat
Jak na to?
1. Papriky zbavte jádřince a vykrojte 4 kroužky silné 1,5 cm.
2. Zbytek paprik použijte na salát. Nakrájejte je nadrobno a přendejte do mísy. Přidejte na kostičky nakrájenou mrkev, rozčtvrcená rajčata a rozdrcený česnek. Zakapejte 1 lžící oleje
a promíchejte se 2 snítkami koriandru.
3. Na pánvi opečte na zbývajícím oleji kroužky paprik, z každé strany 3–4 minuty. Po otočení vklepněte do každého kroužku vejce a prohřejte, dokud se bílky nezpevní (asi 4–5 minut).
4. Podávejte na opečeném toastu a doplňte mrkvovopaprikovým salátkem. Osolte, opepřete a ozdobte zbývajícím koriandrem.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské