Grilované lososové špízy s limetovou marinádou

Name: Grilované lososové špízy s limetovou marinádou
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Limetka 3 ks; Olej olivový 4 plž; Citron 1 ks; Česnek 2 strouž.; Petržel 1,5 hrs.; Kopr 1 hrs.; Chilli vločky; Pepř; Sůl; Losos filet 800 g; Paprika žlutá 1 ks; Cuketa 1/2 ks; Cibule červená 1 ks

Velmi snadné

46-60 minut

5/5

Středomořská

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Limetka 3 ks
Olej olivový 4 plž
Citron 1 ks
Česnek 2 strouž.
Petržel 1,5 hrs.
Kopr 1 hrs.
Chilli vločky
Pepř
Sůl
Losos filet 800 g
Paprika žlutá 1 ks
Cuketa 1/2 ks
Cibule červená 1 ks

Limetka 3 ks
Olej olivový 4 plž
Citron 1 ks
Česnek 2 strouž.
Petržel 1,5 hrs.
Kopr 1 hrs.
Chilli vločky
Pepř
Sůl
Losos filet 800 g
Paprika žlutá 1 ks
Cuketa 1/2 ks
Cibule červená 1 ks

Příprava

1
Vymačkejte šťávu z 1 limety a citronu, ve větší misce smíchejte s 2 prolisovanými stroužky česneku, 4 lžícemi olivového oleje, hrstí nasekané petržele a kopru, špetkou chilli vloček, soli a pepře.
2
Nakrájejte 800 g lososa na kostky, přidejte je k marinádě v misce a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalily. Nechte 30 minut marinovat. Oloupanou červenou cibuli, papriku a půlku cukety nakrájejte na plátky.
3
Rozpalte si gril a mezitím kousky lososa napichujte střídavě se zeleninou na dřevěné špejle. Grilujte na rozpáleném grilu cca 10 minut.
4
Podávejte se zbylými limetami nakrájenými na měsíčky a zbylou nasekanou snítkou petrželky. Milujeme grilovací sezonu!

1
Vymačkejte šťávu z 1 limety a citronu, ve větší misce smíchejte s 2 prolisovanými stroužky česneku, 4 lžícemi olivového oleje, hrstí nasekané petržele a kopru, špetkou chilli vloček, soli a pepře.
2
Nakrájejte 800 g lososa na kostky, přidejte je k marinádě v misce a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalily. Nechte 30 minut marinovat. Oloupanou červenou cibuli, papriku a půlku cukety nakrájejte na plátky.
3
Rozpalte si gril a mezitím kousky lososa napichujte střídavě se zeleninou na dřevěné špejle. Grilujte na rozpáleném grilu cca 10 minut.
4
Podávejte se zbylými limetami nakrájenými na měsíčky a zbylou nasekanou snítkou petrželky. Milujeme grilovací sezonu!

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout