Grilované lososové špízy s limetovou marinádou
Velmi snadné
46-60 minut
5/5
Středomořská
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Limetka 3 ks
- Olej olivový 4 plž
- Citron 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Petržel 1,5 hrs.
- Kopr 1 hrs.
- Chilli vločky
- Pepř
- Sůl
- Losos filet 800 g
- Paprika žlutá 1 ks
- Cuketa 1/2 ks
- Cibule červená 1 ks
- Limetka 3 ks
- Olej olivový 4 plž
- Citron 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Petržel 1,5 hrs.
- Kopr 1 hrs.
- Chilli vločky
- Pepř
- Sůl
- Losos filet 800 g
- Paprika žlutá 1 ks
- Cuketa 1/2 ks
- Cibule červená 1 ks
Příprava
- 1Vymačkejte šťávu z 1 limety a citronu, ve větší misce smíchejte s 2 prolisovanými stroužky česneku, 4 lžícemi olivového oleje, hrstí nasekané petržele a kopru, špetkou chilli vloček, soli a pepře.
- 2Nakrájejte 800 g lososa na kostky, přidejte je k marinádě v misce a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalily. Nechte 30 minut marinovat. Oloupanou červenou cibuli, papriku a půlku cukety nakrájejte na plátky.
- 3Rozpalte si gril a mezitím kousky lososa napichujte střídavě se zeleninou na dřevěné špejle. Grilujte na rozpáleném grilu cca 10 minut.
- 4Podávejte se zbylými limetami nakrájenými na měsíčky a zbylou nasekanou snítkou petrželky. Milujeme grilovací sezonu!
- 1Vymačkejte šťávu z 1 limety a citronu, ve větší misce smíchejte s 2 prolisovanými stroužky česneku, 4 lžícemi olivového oleje, hrstí nasekané petržele a kopru, špetkou chilli vloček, soli a pepře.
- 2Nakrájejte 800 g lososa na kostky, přidejte je k marinádě v misce a promíchejte tak, aby se rovnoměrně obalily. Nechte 30 minut marinovat. Oloupanou červenou cibuli, papriku a půlku cukety nakrájejte na plátky.
- 3Rozpalte si gril a mezitím kousky lososa napichujte střídavě se zeleninou na dřevěné špejle. Grilujte na rozpáleném grilu cca 10 minut.
- 4Podávejte se zbylými limetami nakrájenými na měsíčky a zbylou nasekanou snítkou petrželky. Milujeme grilovací sezonu!
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
