Lahodné palačinky s malinovým tvarohem
Palačinky jsou skvělou pochoutkou ke snídani, ale stejně výborně se hodí jako dezert po nedělním obědě. Jak je ale vylepšit tak, aby si je zamilovala celá rodina? Zkuste rychlý recept na palačinky s malinovým tvarohem.
Co budete potřebovat na palačinky s malinovým tvarohem
| Palačinky: | |
|---|---|
| 250 ml | polotučného mléka |
| 2 | vejce |
| 1 lžíce | medu |
| 270 g | hladké mouky |
| Špetka soli | |
| Máslo na smažení | |
| Malinový tvaroh: | |
| 80 g | malin + na ozdobu |
| 250 g | tvarohu |
| 3 lžíce | medu |
| 1 | vanilkový lusk |
Jak udělat palačinky zdravější
- Vyzkoušejte Nature's Promise Bio pohanku loupanou
- Zkuste špaldovou mouku pro zdravější recept
- Místo klasického tučného tvarohu zkuste Nature's Promise Bio tvaroh odtučněný
- Aby byly palačinky ještě víc fresh, zkuste Nature's Promise Bio čerstvá vejce.
- Posypte palačinky nasekanými ořechy, třeba mandlemi Nature's Promise Bio. Obohatíte je tak o omega-3 mastné kyseliny, které pozitivně ovlivňují kardiovaskulární systém.
Alergeny
Vejce a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj
Obiloviny obsahující lepek
Recept jak na palačinky s malinovým tvarohem
- Ve větší míse smíchejte 250 ml mléka, 2 vejce, lžíci medu a dobře promíchejte. Přimíchejte 270 g hladké mouky, přidejte špetku soli, nechte odpočinout. Těsto by mělo být vláčné a bez hrudek.
- Pánev potřete vždy malým množstvím másla, naběračkou naberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po celé ploše pánve a z obou stran osmažte.
- V menší misce vidličkou rozmačkejte 80 g malin. Přidejte 250 g tvarohu, 3 lžíce medu, semínka z vanilkového lusku a dobře promíchejte.
- Palačinky podávejte s malinovým tvarohem a ozdobte čerstvými malinami. Ať vám chutnají!
Jak na to?
Co byste o palačinkách měli vědět
Ideální snídaně, která dodá energii na celé dopoledne. Tvaroh je významným zdrojem vápníku. Bobuloviny a drobné ovoce jsou plné vitaminu C a navíc obsahují nízký podíl sacharidů.
