Ve větší míse smíchejte mléko, vejce, med a dobře promíchejte. Přimíchejte mouku a špetku soli, nechte odpočinout. Pánev potřete vždy malým množstvím másla, naběračkou odeberte část těsta, krouživým pohybem jej rozlijte po celé ploše pánve a z obou stran osmažte. V menší misce pomocí vidličky rozmačkejte maliny. Přidejte tvaroh, med, semínka z vanilkového lusku a dobře promíchejte. Palačinky podávejte s malinovým tvarohem a čerstvými malinami.