×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Palačinky s borůvkami

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do...
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové...
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky

Palačinky s borůvkami

Co budete potřebovat

140 g hladké mouky + špetka soli
2 vejce
½ lžičky jemně nastrouhané pomerančové kúry
200 ml plnotučného mléka
25 g másla + na smažení
Na náplň a omáčku:
250 g polotučného tvarohu
1 lžička vanilkového extraktu
6 lžic krupicového cukru
1 lžíce mléka
50 g másla
6 jablek, nakrájených na osminky
400 g borůvek (klidně mražených)
čerstvě vymačkaná citronová šťáva
1 sáček skořicového cukru

Jak na to?

1. Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2. Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3. Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4. Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Palačinky s borůvkami

Snadné Česká Sladká jídla Magazín 2/20112
Průměrné hodnocení 4 (9)

Co budete potřebovat

140 g hladké mouky + špetka soli
2 vejce
½ lžičky jemně nastrouhané pomerančové kúry
200 ml plnotučného mléka
25 g másla + na smažení
Na náplň a omáčku:
250 g polotučného tvarohu
1 lžička vanilkového extraktu
6 lžic krupicového cukru
1 lžíce mléka
50 g másla
6 jablek, nakrájených na osminky
400 g borůvek (klidně mražených)
čerstvě vymačkaná citronová šťáva
1 sáček skořicového cukru

Jak na to?

1. Mouku smíchejte se solí a postupně přidávejte vejce, kúru a mléko slité se 100 ml vody, abyste získali hladké těsto. Nechte jej třicet minut odpočinout a teprve poté do něj vmíchejte rozpuštěné máslo. Rozpalte pánev, lehce ji potřete máslem a z těsta nasmažte palačinky.
2. Tvaroh smíchejte s vanilkovým extraktem, lžící cukru a lžící mléka do hladké hmoty. Máslo rozpusťte ve velké pánvi, přidejte jablka, dvě lžíce cukru. Opékejte, aby jablka začala karamelizovat. Přidejte půlku borůvek, promíchejte.
3. Zbylé borůvky rozvařte se třemi lžícemi cukru a šťávou z citronu na omáčku.
4. Palačinky rozprostřete na pracovní plochu, na každou dejte část tvarohové náplně, pak jablka s borůvkami a přeložte do obálky. Posypte skořicovým cukrem a při 180 °C je patnáct minut zapékejte. Podávejte s borůvkovou omáčkou.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Levandulové sušenky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Borůvkový dezert do skleničky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky
Ledové borůvkové müsli tyčinky

Inspirujte se podobnými recepty