×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Palačinky a la Rous
30 minut , Snadné , Česká , Sladká jídla ,

Palačinky a la Rous

Co budu potřebovat

4 vejce, žloutky a bílky
zvlášť
špetka soli
2 lžíce polohrubé nebo pohankové mouky
2 kelímky smetany ke šlehání
2 kelímky bílého jogurtu
250 g jahod, pokrájených
2 lžíce krupicového cukru
2 lžíce tekutého medu

Jak na to?

Z bílků, špetky soli a 4 lžic studené vody vyšlehejte tuhý sníh. Přidejte do něj mouku i žloutky a vzniklé těsto postupně odebírejte, po částech dávejte na pánev potřenou máslem a z obou stran smažte zlatavé nadýchané palačinky. Smetanu vyšlehejte dotuha a smíchejte
ji s jogurtem, rozmačkanými jahodami a cukrem. Doprostřed každé palačinky dejte jahodový krém, zakápněte medem, přehněte a ihned podávejte.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Pohankové palačinky s čerstvými borůvkami

    Sladká jídla 15 minut
  • Pohankový tabbouleh

    Svačina 60 minut
  • Jáhelník

    Moučníky a koláče nad 60 minut