Omeleta s tvarohem a sýrem

Name: Omeleta s tvarohem a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 vajec; 185 ml mléka; sůl, pepř; 30 g másla; hrst bazalkových lístku +naozdobu; 250g plnotučného tvarohu, vykapaného; 120 g zralého čedaru, nastrouhaného; 60 g sýru Gruyère, nastrouhaného

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
8	vajec
185 ml	mléka
	sůl, pepř
30 g	másla
	hrst bazalkových lístku +naozdobu
250g	plnotučného tvarohu, vykapaného
120 g	zralého čedaru, nastrouhaného
60 g sýru	Gruyère, nastrouhaného

Jak na to?

Rozehřejte velkou pánev s nepřilnavým dnem, kterou lze dát i do trouby. Vejce našlehejte s mlékem, solí a pepřem a do pánve dejte máslo. Až se rozpustí, vlijte vaječnou směs, posypte bazalkou, přidejte tvaroh a oba sýry. Opékejte 4 minuty, pak pánev přendejte na 10 minut pod rozpálený gril v troubě. Podávejte ozdobené bazalkou, třeba s tousty namazanými máslem.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Omeleta s tvarohem a sýrem

30 minut Velmi snadné Česká Chuťovky Magazín 4/2012

Průměrné hodnocení 3 (4)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
8	vajec
185 ml	mléka
	sůl, pepř
30 g	másla
	hrst bazalkových lístku +naozdobu
250g	plnotučného tvarohu, vykapaného
120 g	zralého čedaru, nastrouhaného
60 g sýru	Gruyère, nastrouhaného

Jak na to?

Rozehřejte velkou pánev s nepřilnavým dnem, kterou lze dát i do trouby. Vejce našlehejte s mlékem, solí a pepřem a do pánve dejte máslo. Až se rozpustí, vlijte vaječnou směs, posypte bazalkou, přidejte tvaroh a oba sýry. Opékejte 4 minuty, pak pánev přendejte na 10 minut pod rozpálený gril v troubě. Podávejte ozdobené bazalkou, třeba s tousty namazanými máslem.