Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 lžíce oleje
175 g sýru akawi
500 g máslové dýně, oloupané a nakrájené na kostičky
1 stroužek česneku, nasekaný
2 lžíce balzamikového octa
hrst lístků čerstvé máty, nasekaných
6 vajec, rozšlehaných
sůl a pepř

Postup přípravy

V pánvi, která se hodí do trouby, rozehřejte 1 lžíci oleje. Opečte sýr a dejte ho stranou. Vlijte zbytek oleje, opékejte na něm dýni 10 minut, až změkne. Přidejte česnek a 2 minuty opékejte. Přilijte balzamikový ocet, do pánve vraťte sýr, posypte mátou, promíchejte, zalijte vejci a počkejte, až zpevní. Omeletu pak dopečte pod grilem. Podle chuti osolte a opepřete.

Pomohl vám recept?
2hodnocení4

Další videorecepty