×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Omáčka s ančovičkami a česnekem

Další recepty a články

Omáčka z pečených paprik
Omáčka z pečených...
Omáčka z pečených paprik
Omáčka z pečených paprik
Omáčka se slaninou a mákem
Omáčka se slaninou a...
Omáčka se slaninou a mákem
Omáčka se slaninou a mákem
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka

Omáčka s ančovičkami a česnekem

Co budete potřebovat

120 ml olivového oleje
6 stroužků česneku, oloupaných a rozetřených
50 g ančoviček, rozetřených na pastu
špetka chilli
120 g másla, nakrájeného na kostičky
400 g vřeten
sůl a pepř
NA OZDOBU
hrst nasekané petrželky
červená chilli paprička, zbavená semínek a nasekaná
hoblinky parmazánu

Jak na to?

Ve větší pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm 2–3 minuty dozlatova rozetřený česnek. Přidejte ančovičkovou pastu a chilli a opékejte zhruba dalších 5 minut. Snižte plamen, vmíchejte postupně máslo a míchejte, dokud nevznikne hladká omáčka. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Slijte je a přidejte spolu s petrželkou a papričkou do pánve, vše zlehka promíchejte, rozdělte na talíře a posypte parmazánem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Omáčka s ančovičkami a česnekem

Hlavní chod Velmi snadné Omáčky na těstoviny Magazín 10/2016 Počet porcí: 4
(0)

Co budete potřebovat

120 ml olivového oleje
6 stroužků česneku, oloupaných a rozetřených
50 g ančoviček, rozetřených na pastu
špetka chilli
120 g másla, nakrájeného na kostičky
400 g vřeten
sůl a pepř
NA OZDOBU
hrst nasekané petrželky
červená chilli paprička, zbavená semínek a nasekaná
hoblinky parmazánu

Jak na to?

Ve větší pánvi rozehřejte olej a opékejte na něm 2–3 minuty dozlatova rozetřený česnek. Přidejte ančovičkovou pastu a chilli a opékejte zhruba dalších 5 minut. Snižte plamen, vmíchejte postupně máslo a míchejte, dokud nevznikne hladká omáčka. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Slijte je a přidejte spolu s petrželkou a papričkou do pánve, vše zlehka promíchejte, rozdělte na talíře a posypte parmazánem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Omáčka z pečených paprik
Omáčka z pečených paprik
Omáčka z pečených paprik
Omáčka z pečených paprik
Omáčka se slaninou a mákem
Omáčka se slaninou a mákem
Omáčka se slaninou a mákem
Omáčka se slaninou a mákem
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Cizrnová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka
Avokádová omáčka

Inspirujte se podobnými recepty