Okurkový salát z Japonska
Když potřebujete po svátcích trochu odlehčit, tento japonský okurkový salát je správnou volbou. Samotní Japonci ho berou jako postní jídlo. Je vhodný jako příloha, spolu s tofu, rybou nebo masem.
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Bezlepkové
Ingredience
Složení 4 porce
- Salátová okurka 2 ks
- Cukr třtinový 1 plž
- Rýžový ocet 50 ml
- Sůl
- Sezam 2 plž
- Salátová okurka 2 ks
- Cukr třtinový 1 plž
- Rýžový ocet 50 ml
- Sůl
- Sezam 2 plž
Příprava
- 1Okurky oloupejte, rozřízněte na půlky a pomocí lžičky odstraňte semínka. Poté škrabkou nakrájejte na tenké plátky. Rozložte na papírový ubrousek a okurky osušte.
- 2Smíchejte ocet, cukr, sůl a sezamová semínka. Přidejte nakrájené okurky a promíchejte.
- 1Okurky oloupejte, rozřízněte na půlky a pomocí lžičky odstraňte semínka. Poté škrabkou nakrájejte na tenké plátky. Rozložte na papírový ubrousek a okurky osušte.
- 2Smíchejte ocet, cukr, sůl a sezamová semínka. Přidejte nakrájené okurky a promíchejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
