Okurkový salát z Japonska

Name: Okurkový salát z Japonska
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: Salátová okurka 2 ks; Cukr třtinový 1 plž; Rýžový ocet 50 ml; Sůl; Sezam 2 plž

Když potřebujete po svátcích trochu odlehčit, tento japonský okurkový salát je správnou volbou. Samotní Japonci ho berou jako postní jídlo. Je vhodný jako příloha, spolu s tofu, rybou nebo masem.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Asijská

Bezlepkové

Ingredience

Složení

4 porce

Salátová okurka 2 ks
Cukr třtinový 1 plž
Rýžový ocet 50 ml
Sůl
Sezam 2 plž

Salátová okurka 2 ks
Cukr třtinový 1 plž
Rýžový ocet 50 ml
Sůl
Sezam 2 plž

Příprava

Okurky oloupejte, rozřízněte na půlky a pomocí lžičky odstraňte semínka. Poté škrabkou nakrájejte na tenké plátky. Rozložte na papírový ubrousek a okurky osušte.

Smíchejte ocet, cukr, sůl a sezamová semínka. Přidejte nakrájené okurky a promíchejte.

Okurky oloupejte, rozřízněte na půlky a pomocí lžičky odstraňte semínka. Poté škrabkou nakrájejte na tenké plátky. Rozložte na papírový ubrousek a okurky osušte.

Smíchejte ocet, cukr, sůl a sezamová semínka. Přidejte nakrájené okurky a promíchejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout