
Studená okurková s kozím sýrem

Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Bezlepkové
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Sezam 3 plž
- Salátová okurka 3 ks
- Jogurt bílý 200 ml
- Kozí sýr 100 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Sezam 3 plž
- Salátová okurka 3 ks
- Jogurt bílý 200 ml
- Kozí sýr 100 g
- Sůl
- Pepř
Příprava
- 1Na lžičce oleje osmahněte stroužek česneku a nechte vychladnout. Na suché pánvi opražte sezamové semínko dozlatova. Oloupané okurky rozkrojte podélně na čtyři části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte stranou.
- 2Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.
- 3Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.
- 1Na lžičce oleje osmahněte stroužek česneku a nechte vychladnout. Na suché pánvi opražte sezamové semínko dozlatova. Oloupané okurky rozkrojte podélně na čtyři části a z každé části vykrojte „proužek“ se semínky a dejte stranou.
- 2Pevnou část okurek nakrájejte na malé kostičky, ve vyšší míse rozmixujte nejprve jogurt s kozím sýrem a zbylým česnekem, pak postupně přidávejte okurky a rozmixujte dohladka.
- 3Osolte a opepřete podle chuti, nechte proležet 30 minut v lednici. Proužky okurky se semínky nakrájejte na kostičky a obalte opraženým sezamem, přidejte je na každý talíř s polévkou.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.